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初夏のフルーツアフタヌーンティー

東京都表参道で、2025年の初夏にぴったりな「初夏のフルーツアフタヌーンティー」が期間限定で実施されます。開催場所は、表参道駅から徒歩4分のレストラン「DEK（デック）」の2階にある「DEK DINING（デック ダイニング）」。

この特別なアフタヌーンティーは、100年以上の歴史を持つ青果仲卸が手がけ、国産フルーツを贅沢に使ったスイーツが勢揃いします。提供期間は、2025年5月2日から6月1日まで。予約は前日12時まで、料金は6,500円（税込）から楽しめる内容となっています。

贅沢なフルーツスイーツの数々

今回のアフタヌーンティーでは、旬の国産フルーツが主役。特に注目したいのは、完熟マンゴーの甘さが引き立つ「宮崎県産マンゴーのクレープ」や、甘みと酸味が絡む「さくらんぼのバニラフラン」。また、2種類のフレッシュメロンを使った「メロンのシュークリーム」も見逃せません。これらのスイーツが6段のティースタンドを華やかに彩り、特別なティータイムを演出します。

さらに、フルーツのプロが厳選した「国産フレッシュフルーツの盛り合わせ」も用意されており、季節ごとの豊かな味わいを体験できます。ドリンクは、紅茶やハーブティーを中心に、10種類以上が自由に楽しめるフリーフロー形式。気分に合わせて好きなドリンクを何度でも選べるのが魅力です。

メニューの詳細

スイーツ

• - ブルーベリーのチャンククッキー: フレッシュブルーベリーと自家製ブルーベリージャム、クリームチーズで作ったホクホクのクッキー。
• - トマトのライチコンポート: フルーティーなライチの香りとミルキーなブラータチーズが楽しめる、爽やかな前菜風スイーツ。
• - 宮崎県産マンゴーのマカロン: 完熟マンゴーを使ったジャムにジャスミン風味のガナッシュを忍ばせた、エキゾチックな一品。
• - メロンのシュークリーム: 甘くジューシーなフレッシュメロンがたっぷり詰まったシュークリームです。
• - パッションフルーツの豆花: フレッシュパッションフルーツで作った夏らしいスイーツ。
• - さくらんぼのバニラフラン: フレッシュなさくらんぼを贅沢にトッピングした、風味豊かなデザート。
• - 宮崎県産マンゴーのクレープ: 和の魅力を大切にした、タオルケーキスタイルのクレープです。

セイボリー

• - そら豆のフムスタルティーヌ: 旬のそら豆のフムスを使ったオープンサンド。
• - 春キャベツ、アスパラ、しらすのアーリオ・オーリオ: 甘みのある春キャベツとアスパラを、ピリ辛のアーリオ・オーリオに仕上げました。

フルーツの盛り合わせ

このアフタヌーンティーの魅力は、プロが厳選した国産フルーツの盛り合わせにあります。旬のフルーツを、そのままの美味しさで楽しめるのも「DEK」のこだわりです。

店舗の特徴「DEK」

「DEK」は、表参道に位置し、国産青果のおいしさを届けるレストランです。1階はカジュアルなダイニング「DEK KITCHEN」、2階は特別感あふれる「DEK DINING」があり、四季折々の食材を生かしたメニューを楽しめます。贅沢な時間を過ごしたい方には、ぴったりのスポットです。

私たちが提供する初夏のフルーツアフタヌーンティー、ぜひこの機会にお楽しみください！

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