#吉祥寺 #月ノウサギ #今川焼き

2026年7月11日、武蔵野市吉祥寺に新たな和スイーツの名店『月のうさぎ』がオープンします。本店は浅草に位置し、ここ吉祥寺は初出店。創業70年の老舗餡子を使用した今川焼き専門店として、その魅力をいち早く体験できる機会です。

今川焼きの特徴と人気の秘密

『月のうさぎ』の今川焼きは、焼きたての香ばしさと、餡子と生地の絶妙なバランスが自慢です。特に主役である餡子は、TBSの番組『マツコの知らない世界』でも絶賛された老舗製餡所「キノアン」のものを使用しています。ここで作られる100%北海道産小豆を用いた餡子は、風味豊かで上品な甘さが特長です。

今川焼きの生地は、直火銅釜を用いて丁寧に仕上げられ、素材の美味しさを最大限に引き出しています。外はパリッと中はもっちりとした食感を楽しむことができ、食べた瞬間に笑顔が広がります。

砂糖へのこだわり

使用される砂糖は、モンドセレクション金賞を3年連続で受賞した「鬼ザラ糖」です。雑味を極限まで取り除いた高純度の白ザラ糖である鬼ザラ糖は、甘さが際立ちながらも、爽やかな後味を実現しています。このこだわりが、今川焼き全体の味わいを引き立てているのです。

メニューと価格

『月のうさぎ』では、通年商品として「粒あん」と「カスタード」を各230円（税抜）で提供。粒あんは、小豆の風味と粒感をしっかり楽しめる定番商品で、カスタードは優しい甘さで子供から大人まで楽しめる一品です。また、季節限定の芋餡や栗餡も今後販売予定で、訪れるたびに新しい味を楽しむことができるでしょう。

買いやすさと利用シーン

『月のうさぎ』の最大の魅力は、1個から購入できることです。買い物の合間や、家族への差し入れ、さらにはちょっとした手土産として気軽に選べるのが嬉しいポイント。焼きたての今川焼きをその場で味わうことができるため、通りがかりに立ち寄りたくなるお店です。

縁起の良いギフトとして

このお店のブランドコンセプトは「ひと口で、ほっとする和の甘み」。その名の由来は、月と飛躍・運気上昇の象徴であるうさぎにあり、贈り物としても喜ばれます。伝統的な品と現代的なセンスを兼ね備えた和スイーツブランドとして、幅広い世代から愛されること間違いなしです。

まとめ

吉祥寺にオープンする『月のうさぎ』は、高級餡子を使った焼きたて今川焼きの専門店として、多くの人々に愛される場所になるでしょう。オープン日は2026年7月11日、ぜひお立ち寄りいただき、和スイーツの新たな楽しみを発見してみてはいかがでしょうか。店舗情報は以下の通りです。

• - 店舗名: 浅草今川焼き 月のうさぎ 吉祥寺店
• - 所在地: 東京都武蔵野市吉祥寺本町１丁目８−５レンガ館モール１階
• - 営業時間: 10:30~20:00

和の甘味を堪能しつつ、日常のひとときを楽しんでください。

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