名店『兆徳』監修の冷凍炒飯が新登場！24時間の特別イベント開催

名店『兆徳』監修の冷凍炒飯が新発売！

東京都の文京区にある、中華料理の名店「兆徳」は、その名の通り絶品の玉子炒飯がいただけるお店として有名です。2026年8月9日からは、味の素冷凍食品とコラボレーションした新商品「黄金炒飯」が販売されることが決定しました。この販売を記念して、9月7日から9月8日までの24時間限定で「裏兆徳」という特別イベントが開催されることが注目を集めています。

＜黄金炒飯＞の魅力

「黄金炒飯」は、ここ数年の冷凍食品の需要に応える形で登場しました。冷凍炒飯市場では、あっさりとした味わいを求める声も多い中、実際に食べ応えのある濃い味付けの製品が多く見られます。それに対して、本製品はあっさり上品な味わいを追求し、名店「兆徳」のスタイルを反映しました。開発担当者が「兆徳」に何度も通い、オーナーシェフの意見をじっくり聞き取りながら作り上げた一品です。

最大の特徴は、その引き算の発想により実現した洗練された Deliciousness です。玉子の風味とコク、ふっくらとしたパラッとした食感を大切にしながら、特製の香味油も使用することで、あっさりしていながらも楽しさを感じられるおいしさに仕上がっています。まさに王道の炒飯とも言える、その味わいは何度でも食べたくなるものです。

「裏兆徳」の開催概要

「裏兆徳」とは、「黄金炒飯」を24時間楽しめる特別店舗として、通常の「兆徳」とは違った雰囲気で来店者を迎えます。このイベントではオリジナルのスタッフ前掛けや黄金色の炒飯皿、特製の黄金蓮華など、特別な装飾があり、まるで別世界にいるような体験ができます。生煮えの炒飯を気軽に楽しめるこの機会は、忙しい日常を忘れる一時となるでしょう。

開催詳細

- 日時: 2026年9月7日（月）17:30～9月8日（火）17:30（L.O.17:00）
- 場所: 中華兆徳（東京都文京区向丘1-10-5）
- アクセス: 東京メトロ南北線「本駒込」駅（1番出口）から徒歩2分
- メニュー: ＜黄金炒飯＞1皿（約200g）＋冷凍1袋 400円（税込）
- 席数: 20席
- 予約: 不可
- 支払方法: 現金、クレジットカード、一部キャッシュレス決済

期待される体験

「裏兆徳」では、行列の名店で提供される本格的な玉子炒飯を、自宅でも手軽に楽しむことができる新しい試みです。通常のメニューは提供されませんが、冷凍状態の「黄金炒飯」を持ち帰ることができるので、自宅でゆっくり味わうことができます。

この特別イベントを通じて、名店「兆徳」の美味しさを新たな形で再発見し、さらには冷凍食品の利便性についても考え直す機会になるのではないでしょうか。美味しい料理とともに、特別な時間を過ごしてはいかがでしょう。