特別な日の食事と健康のジレンマ｜意識調査結果を解剖

特別な日の食事と健康の矛盾

特別な日には、家族や友人と一緒に食事を楽しむ機会が増えます。年末年始やお祝いの時期、私たちは華やかな料理に囲まれ、日常生活から一歩離れた時間を味わいます。しかし、ウェルネスダイニング株式会社が行った調査によると、約8割の人が特別な日の食事に関して何らかの悩みを抱えていることが明らかになりました。

調査結果から見える実態

この調査は、全国の40歳から80歳までの男女を対象に実施され、特にお正月やクリスマスなどのイベント時の食事に対するこだわりや悩みについて探りました。

まず、お正月については63.3%の回答者が「食事にこだわりたい」と声を上げています。一方で、健康面での悩みとして「ついつい食べ過ぎてしまう」と答えた人が22.5%、さらに「カロリーが高くなりがち」との意見も27.2%にのぼりました。このように、特別な日は素晴らしい食体験をもたらす一方で、健康を損なう危険性も孕んでいます。

普段の意識とギャップ

普段の日常生活の中では、63.7%の人々が健康を保つために何かしら意識していることがあると答えました。栄養バランスや脂っこいものを避けるなど、食事への意識は高いようです。それにも関わらず、特別な日にはその意識が崩れ、飲み過ぎや食べ過ぎの傾向が見られることが、調査を通じて明らかになりました。

食べる楽しみと健康の両立

食事に関する工夫について聞いたところ、約3割の人が「特に工夫をしていない」と回答しています。これは、日常の健康意識と特別な日の食に対するアプローチにギャップが存在することを示唆しています。多くの人が特別な日を楽しむ一方、その即座の喜びに対して健康への配慮を十分にできていないようです。

さらに、食事の悩みを解決する手段として「インターネットで情報を調べる」が約7割を占めていますが、また11%は何をどうしたらいいかわからず困っているとの結果が出ました。

ウェルネスダイニングの取り組み

このような現状を受けて、ウェルネスダイニングでは「制限食おせち」の販売を開始しています。本商品は、塩分やカロリー、糖質、タンパク質に配慮したおせちで、専門の管理栄養士が監修し、安心できる美味しさを追求しています。特別な日でも健康を維持し、罪悪感なく楽しむ選択肢を提供することがこの取り組みの目的です。また、高齢者や噛むことが難しい方々のために「やわらかいおせち」も新たに用意されています。