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北海道の味を愛知で楽しむ！限定パン販売イベント

期間限定販売の紹介

愛知県のJR高蔵寺駅にて、北海道のパン職人が手がけた特別な限定パンが登場します。このイベントは2025年7月22日から8月28日までの期間中の水・木曜日に開催されるもので、また、8月13日と14日は除外されます。販売されるのは、「トカトカ」という十勝に本店を置くパン屋の自慢のパン。使用する素材はすべて北海道産で、地域の食文化を愛知の消費者に直接届けることを目的にしています。

「トカトカ」の特徴

「トカトカ」は、北海道河東郡のパン屋で、地域のおいしさをぎゅっと詰め込んだ商品が魅力です。特徴としては、北海道産小麦と自家製酵母を用いて、低温で長時間じっくりと熟成させた無添加のパン生地が挙げられます。このプロセスにより、小麦本来の香りと旨味が引き出され、まさに素材の味を楽しむことができます。

限定パンのラインナップ

販売されるはいずれも北海道ならではの味わいを楽しめる6種類の特別なパンです。具体的には、以下のような商品が並ぶ予定です：

• - 自家製クリームパン（北海道ミルク使用）
• - 黒豆塩バターパン（北海道黒大豆使用）
• - もっちり粒あんぱん（北海道小豆使用）
• - チーズデニッシュロール
• - クロワッサン
• - もっちりカスタード

いずれのパンも、ふわっとした食感とともに、口の中に広がる豊かな香りが特徴です。この機会に、まるで現地のパン屋で焼きたてを頬張るような体験ができます。

食から地域をつなぐ取り組み

このイベントは、パンフォーユーという会社が主催するもので、地域のパン屋を全国へとつなぐプラットフォームを運営しています。パンフォーユーBizは特に、地域のパンを新たな販路へ展開することを目指し、全国の消費者にその魅力を届けています。今回の北海道フェアは愛知エリアの消費者に、直接その味わいを楽しんでもらうための取り組みの一環です。

参加方法と注意事項

JR高蔵寺駅にあるベルマートキヨスク高蔵寺店で期間限定販売されますので、ぜひ足を運んでみてください。なお、販売は水曜日と木曜日の限られた日程出行われますので、訪れる際は事前に日程をご確認ください。状況により販売日が変更される可能性もあるため、最新情報は公式サイトで確認すると安心です。

企業情報

株式会社パンフォーユーは2017年に設立され、地域のパン職人の技術や地域食材の魅力を発信し、地方経済の活性化を支援する事業を展開しています。彼らの目標は、新しいパン経済圏を構築し、消費者とパン屋のつながりを強化する点にあります。詳細な情報やお問い合わせは、公式サイトにて確認できます。

この「トカトカ」の限定パンを通じて、地域の魅力を感じてみませんか？

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