近代的なライフスタイルに寄り添う「にちにち道具」POP UP STORE
2026年5月13日(水)から5月26日(火)まで、伊勢丹新宿店の本館5階、キッチンダイニング/キッチンスタジオにて、「にちにち道具」のポップアップストアが期間限定でオープンします。このイベントは、株式会社ワイ・ヨットが展開するプライベートブランドで、現代の暮らしに合った日本の調理道具を提案するものです。
「にちにち道具」の魅力とは?
「にちにち道具」は、日本の台所道具の知恵を現代的な感性と機能に融合させた製品群です。このポップアップストアでは、和せいろや琺瑯の鍋、丁寧に作られた銅の玉子焼き器、さらに伝統的な秋田杉を使用したお弁当箱のセットなど、多彩な製品が展示され、販売されます。
特に注目すべきは、新作調理器具の数々です。職人たちがこだわりを持って一つずつ仕上げたアイテムは、使い勝手の良さとともに、丁寧なくらしをサポートしてくれます。
スペシャルイベントの実施
また、会期中には料理研究家で発酵食愛好家の寺本りえ子氏によるトークショーとデモンストレーションも行われます。このイベントのタイトルは「ぬか漬けで始める『にちにち道具』のある暮らし」です。
ぬか漬けの魅力
寺本氏は、ぬか漬けの管理が難しいという悩みを解決する「小さなぬか床の作り方」を紹介します。具体的には、冷蔵庫に入るコンパクトなサイズのキャニスターを使ったぬか床の育て方など、実際に体験しながら学ぶ内容となっています。このイベントでは、オリジナルのぬか床を仕込むデモンストレーションがあり、その後には自作のぬか漬けを用いた様々な料理の試食が楽しめます。
イベント詳細
- - 日時: 2026年5月16日(土)11:30~、5月24日(日)14:30~
- - 場所: 伊勢丹新宿店 本館5階、キッチンダイニング/キッチンスタジオ
- - 形式: 予約制の料理教室
- - 定員: 各回6名(先着順)
- - 会費: 3,300円(税込)
(寺本氏のお勧めぬかや著書『ぬか漬けとアレンジ発酵料理』を含むスターターセット付き)
予約は、店舗またはお電話(03-3225-2641)で受け付けています。
日本の「丁寧なくらし」を提案
「にちにち道具」のコンセプトは、まいにちの暮らしと家族との温かな食卓を大切にすることです。また、使う人の体験を考慮したものづくりが特徴で、日々の生活をより豊かにするための道具をお届けします。料理を通して家族の絆を深め、笑顔あふれる日々を提供するためのアイテムが揃っています。
「にちにち道具」のポップアップストアでは、単なる道具だけではなく、それを使った丁寧に整えられた生活スタイルを提案します。暮らしがもっと楽しく、豊かになる製品が揃うこの機会をお見逃しなく!