新たな発酵技術が生み出した！「ラ・ピッツァ熟成生地のピザクラスト」が登場

新感覚のピザ生地「ラ・ピッツァ熟成生地のピザクラスト」

伊藤ハム株式会社から、家庭で簡単にアレンジピザを楽しめる新商品「ラ・ピッツァ熟成生地のピザクラスト」が2025年2月1日に全国で発売されます。これまでの「ラ・ピッツァ」シリーズは、ご家庭でのピザ作りに対するニーズに応えるために低温で長時間熟成させた自家製生地が特徴でしたが、新商品では更に進化を遂げています。

発酵工程を取り入れた生地の秘密

新たに加えられた発酵工程によって、このピザクラストはさらにふっくらとした食感を持つようになりました。その結果、厚生地ながらももっちりとした口当たりが実現されています。このような新技術によって生まれた生地は、食べるだけでなく、手作りのピザを心行くまで楽しむことができるでしょう。フチの部分までが美味しさの秘密です。

保存と利便性を考慮したパッケージ

「ラ・ピッツァ熟成生地のピザクラスト」は、衛生的なシュリンク包装で1枚ずつパッケージされています。これにより、冷凍保存や必要な分だけの取り出しが容易になり、使い勝手が向上しています。忙しい日常の中で手軽にピザを楽しむことができるのは大きな魅力です。

家庭で楽しむ様々なアレンジ

この新しいピザクラストは、単なるベースとしてだけでなく、さまざまなトッピングと組み合わせることで、オリジナリティあふれるピザづくりが可能です。具材を変えたり、ソースを工夫したりして、自分だけの一皿を楽しむことができるのも本製品の大きなポイントです。例えば、定番のマルゲリータや新しいチーズピザもそのまま手軽に楽しめます。

お手頃な価格で楽しむ美味しさ

「ラ・ピッツァ熟成生地のピザクラスト」は、600円（税込）で提供されるため、手軽に家庭で本格的なピザを楽しむことができます。特に家族や友人を招いてのホームパーティーでの活躍が期待されます。

既存商品のリニューアルも注目

「ラ・ピッツァ」シリーズは、今後も新たな発酵工程を取り入れたリニューアルが行われる予定です。特に、人気のマルゲリータやアルトバイエルン、クアトロチーズ、サーモンバジルなど、バラエティに富んだラインアップが魅力です。既存品も次々と進化を遂げていくので、今後の展開から目が離せません。

この「熟成生地のピザクラスト」を使って、家族や友人と一緒にピザ作りを楽しんでみてはいかがでしょうか。手軽に楽しめるだけでなく、まるでイタリアのピザを食べているかのような本格的な味わいを体験できることでしょう。ぜひ、発売を楽しみにしていてください！