目の前で楽しむ炎のチーズリゾットに新作登場！牛フィレステーキを贅沢にトッピング

目の前で仕上げられる「炎のチーズリゾット」が新たに進化しました。その名も「牛フィレステーキ（100g）をのせたペコリーノロマーノリゾット」です。このリゾットは、イタリア産のペコリーノロマーノチーズをふんだんに使用した豪華なメニューで、食べる前から期待が高まります。

調理の過程も見どころの一つです。目の前でチーズがとろけ、芳醇な香りが広がります。この演出は、ただの食事を超え、特別な体験を提供してくれます。フランベで香ばしさを引き出した後、炊き立てのリゾットがチーズの中に投入され、あっという間に濃厚な一皿が完成します。最後に、ジューシーに焼き上げた牛フィレステーキが豪快にトッピングされ、肉が持つ旨味とチーズのコクが絶妙に絡み合います。仕上げにステーキを裂くことで、肉の風味がリゾット全体に広がろうとする瞬間は、何とも言えない幸せをもたらします。

ペコリーノロマーノとは、コクと塩味が特徴のハードチーズで、羊乳から作られています。その豊かな味わいが牛フィレステーキの上品な赤身の旨味を引き立て、リゾットとの相性は抜群です。チーズのコク、米の甘さ、肉の旨味が重なり合い、最後の一口まで飽きさせない魅力があります。

この新商品は、特別な記念日や大切なお食事のシーンにもぴったりです。特に、肉とチーズを存分に楽しみたい方には、このリゾットはたまらない一品だと言えるでしょう。食事をしながら、そのライブ感を感じることができるのは、Cheese Tavern CASCINAならではの特権です。

また、店舗内は清潔感があり、カジュアルなイタリアンレストランという雰囲気が魅力です。木の温もりが感じられるインテリアは、友人との食事からデート、誕生日のお祝いまで、さまざまなシーンで利用しやすい環境を提供しています。昼間はカフェ感覚のランチメニューを楽しみ、ディナーでは落ち着いた雰囲気でお食事を楽しむことができます。

新商品「牛フィレステーキ（100g）をのせたペコリーノロマーノリゾット」は、2026年1月5日から1月31日までの期間限定で販売されます。価格は3,800円（税込4,180円）で、特別な一品に相応しい価値があります。ただし、数量限定のため、事前に確認してからお出かけいただくことをおすすめします。美味しい料理とともに素晴らしい体験を求めて、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。食材の新鮮さや、手間暇かけた調理法が、あなたのお腹だけでなく心も満たしてくれることでしょう。