夏を味わう新感覚『旅する果実ジュレ』が登場！

新シリーズ『旅する果実ジュレ』の魅力を探る！

夏の到来とともに、心躍る新作スイーツが登場します。それがメゾンカカオの【旅する果実ジュレ】です。このシリーズは、夏の果実の美味しさを余すところなく楽しめるアイテムとして、特に樹上で熟した果実のフレッシュさを引き出しています。最初のラインアップには、広島県の「れもんだにのうえん」で育てられたレモンが使われています。

『旅する果実ジュレ』の特長

ダークな夏の日差しを感じる時期、メゾンカカオはオリジナルなアプローチで「旅する果実ジュレ」を提案します。このジュレは、ただのスイーツではなく、果実をそのまま味わっているかのような体験をお届けします。果汁だけでなく、香り高い皮まで使われており、まさに一口で口いっぱいに広がる風味が特徴です。

味わいの秘密

「れもんだにのうえん」の永井さんが育てたレモンが全ての鍵を握っています。彼の栽培するレモンは、もぎたての新鮮さを感じられ、果汁成分を生かしたゼリーに仕立てられることで、その香りと爽やかさを凝縮しています。この商品を口にすることで、まるでレモンをそのまま頬張っているかのような清涼感を体験することができます。

旅するメゾンの理念

メゾンカカオは『旅するメゾン』という理念を持って商品を開発しています。一つの果実、一人の生産者を尊重し、その土地に根付いた素材を活かすために歩みを進めています。これは日本各地の特産物を大切にし、その旬を感じてもらうための取り組みです。

期間限定の贅沢体験

この「旅する果実ジュレ瀬戸田レモン」は、8月1日から数量限定で販売が開始されるため、気になる方はお早めに！旬の果実を使うため、在庫がなくなり次第、販売も終了する予定です。公式ウェブサイトや店舗での予約も可能ですが、早めの行動が推奨されます。

販売店舗

- MAISON CACAO 鎌倉本店
- MAISON CACAO 丸の内店
- MAISON CACAO NEWoMAN 横浜店
- MAISON CACAO 羽田空港店
- MAISON CACAO ジェイアール名古屋タカシマヤ店
- MAISON CACAO オンラインショップ

メゾンカカオの歴史

メゾンカカオは創業者の石原紳伍さんがコロンビアで出会ったカカオの文化に触発されて始まりました。日本らしい感性をもとに、これまでにないチョコレートの美味しさと、食文化を根付かせるために努力を続けています。持続可能な社会の実現に向けた取り組みとして、カカオ農業や教育活動にも力を入れ、未来を見据えた活動を行っているのです。