日本酒ブランド「SAKE HUNDRED」は、2026年5月22日に開催された世界的なワイン品評会「IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2026」のSAKE部門で、特に二つの銘柄が素晴らしい評価を受けました。フラッグシップ商品「百光 別誂(びゃっこう べつあつらえ)」は、純米大吟醸部門で山形トロフィーを受賞し、もう一つの銘柄「弐光(にこう)」は普通酒部門において新潟トロフィーを獲得しました。
この素晴らしい成果は、SAKE HUNDREDの全商品がメダルを受賞したことからもそのブランド力を示しています。
「百光 別誂」の魅力は、200時間以上かけて精米された原料米にあります。精米歩合が18%までこだわり抜かれ、「酒米の王様」と称される山田錦を使用。甘味、旨味、酸味のバランスを求めた結果、圧倒的な透明感と上質な味わいを生み出しました。
IWCの審査員たちは、「百光 別誂」を次のように称賛しています。「ストロベリーやバナナ、綿菓子といったアロマ、フロリダのオレンジやピーチコンポートの風味、エルダーフラワー、マジパン、シナモンなどのニュアンスが豊かに感じられ、低温で楽しむことで複雑さとエレガントな熟成感を堪能でき、マシュマロを思わせる余韻が素晴らしい」と評価しています。
また、トロフィーを獲得した「弐光」は、SAKE HUNDREDのセカンドフラッグシップとして特別な思いが込められた商品の一つです。この銘柄は「二つの想いが重なり合う絆」を表現し、感謝や祝福の瞬間にふさわしいお酒です。
こちらに関してもIWC審査員は、「ジャックフルーツやマスカット、レモンソーダの香りが心地良く、豊かな果実味とミネラル感を持ち、爽やかな酸味と甘みがフィニッシュに残る」と称賛しています。これにより、「弐光」も貴重なトロフィーを手にしたのです。
さらに、SAKE HUNDREDの他のラインナップも多くのメダルを獲得しました。例えば、「百光」が純米大吟醸部門でのゴールドメダルを受賞し、「天彩(あまいろ)」や「深星(しんせい)」などそれぞれの部門で評価されています。これにより、SAKE HUNDREDが日本酒の世界での存在感をさらに強めることを期待されていることでしょう。
IWCのSAKE部門は2007年に設立され、今回の2026年度で20周年を迎えました。広島で開催されたこの記念すべきイベントには、総勢70名の審査員が参加し、様々な銘柄を評価しました。各カテゴリーのゴールドメダル受賞酒から最も優れた銘柄を選出する審査方法により、SAKE HUNDREDが受賞できたことは、その実力を示すものとなりました。
最後に、SAKE HUNDREDは「心を満たし、人生を彩る」という理念のもと、日本酒を通じて人々につながりを提供し続けています。これからも新しい体験を通じた満足度を追求し、最高の価値を提供する日本酒ブランドであり続けることを目指しています。
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