安全で魅力的な家庭料理テイクアウト「マチルダ」が石井食品と提携

安全・安心な家庭料理を提供する「マチルダ」と石井食品の新たな提携

家庭料理のテイクアウトサービス「マチルダ」の運営を行う株式会社マチルダが、食品業界での長い歴史を持つ石井食品株式会社との提携を発表しました。この提携により、マチルダはさらに高品質な家庭料理を提供し、利用者に喜んでもらえる食体験を追求していきます。

マチルダとは

マチルダは東京都江東区に本社を置く株式会社マチルダが展開する家庭料理テイクアウトサービス。750種類以上のメニューを誇り、季節ごとのイベント献立や各国の文化に触れることができる料理を提供しています。目標は「子どもが無邪気でいられる社会を創る」ことであり、楽しい食体験を通じて子どもたちに良い食習慣を身につけてもらうことです。

注文はLINEで簡単に行うことができ、日替わりメニューを家庭ごとのニーズに合わせて受け取ることができるのが特徴です。当日の注文も受付けており、手軽に利用できるのも魅力の一つです。

石井食品との提携の意義

石井食品は創業80周年を迎える老舗の食品メーカーで、アレルギー対応や無添加調理に高い評価を受けています。この提携を通じて、マチルダは石井食品の食材を使用し、さらなる品質向上を目指すとのこと。特に品質管理アドバイザーとして、石井食品の牧野崇氏が参加することで、厳しい品質基準に基づく料理作りが行われることになります。

提携の第一弾：白子町産たまねぎ

提携の第一弾では、2025年5月の献立で石井食品を通じて白子町産たまねぎを使用したメニューを展開予定です。このように地域の新鮮な食材を用いることで、地産地消の観点でも積極的に取り組んでいく方針です。

マチルダのこだわり

マチルダでは、安全・安心な食材選定が常に意識されており、食の楽しさを通じて栄養バランスの取れた料理を提案しています。特に子どもたちの健康を考え、アレルギー対応などにも配慮した献立作成が行われます。

また、マチルダでは家庭で食事をすることが家族のつながりを深める重要な機会であると考えています。ステーションでの受け取り時にはスタッフとのコミュニケーションを通じて、食に対する興味を引き出し、家庭での会話を促進する工夫がされています。