京都職人が手掛ける新感覚ポテトスナック「御芋焼」が登場

京都の老舗職人が手がける新感覚ポテトスナック

フレンチフライの専門店「AND THE FRIET」が、新たに数量限定で発売するのは、ただのポテトスナックではありません。全く新しい発想から生まれた‘御芋焼’（POTATO-YAKI）は、老舗技術の粋を集めた一品です。この新商品は、厳選したじゃがいもを用いた生地に、オニオンやペッパーを練り込み、100年以上も受け継がれてきた京都の京せんべいの製法で、職人が手作業で一枚一枚丁寧に焼き上げているのです。

和と洋のハーモニー

御芋焼のポイントは、サクッとした軽やかな歯ごたえと、黒トリュフの香り高いカマンベールチーズクリームが生地にサンドされていることです。この和と洋の融合が生み出す新しい味わいは、これまでにない体験を提供してくれるでしょう。ほんのりとした甘みの裏には、じゃがいもの旨味とペッパーのアクセントが絶妙に絡み合っています。

限定のできたてスナック

この商品は、一日に焼ける枚数が限られているため、取り扱う店舗は限定され、さらに数量も非常に少ないのが特徴です。1店舗あたりの在庫は週に10〜50箱程度とのこと。これは、出会えた際には即購入をおすすめしたいレア商品です。受け取れたらホッとする、そんな逸品が手に入るチャンスをお見逃しなく。

ギフトにも最適

御芋焼のセット内容は、6枚の御芋焼に、定番のドライフリット2種類が添えられています。これにより、ティータイムのお供や、お酒のおつまみとして広く活用できるのが魅力です。また、独特のパッケージデザインはアートディレクター平林奈緒美氏によるもので、目を引く「御芋焼」の文字が印象的です。このため、ギフトや観光みやげとしても喜ばれることでしょう。