日本橋で見つける！福島の特産品を使用したスイーツが集結する「ふくしまスイーツフェア」

日本橋で開催！福島の魅力満載「ふくしまスイーツフェア」

12月8日から12日までの5日間、東京都中央区の「日本橋ふくしま館 MIDETTE」では、福島県の特産品を使ったスイーツが楽しめる「ふくしまスイーツフェア」が開催されます。このイベントは、大熊町、富岡町、楢葉町、広野町の4町が共同で行うもので、特産品を生かしたお土産用のお菓子が販売されます。

震災からの復興印

「ふくしまスイーツフェア」は、東日本大震災や東京電力福島第1原発事故からの復興を目指すプロジェクトです。大熊町のキウイ、富岡町のパッションフルーツ、楢葉町のサツマイモ、広野町のバナナといった地域の特産品を使ったスイーツが一堂に会します。さらに、地元の高校生たちがスイーツ作りに挑戦する「スイーツ甲子園ふくしまチャレンジカップ」も同時開催され、特産品の魅力を広める機会となっています。

スイーツのラインナップ

販売されるのは、以下の4種類のスイーツです：
1. シカクイキウイ 【大熊町】 6個入り・税込1934円：特産品復活の取り組みで生まれたキウイをフィリングにしたクッキー。
2. めひかり果実チョコ富岡パッションフルーツ 【富岡町】 10個入り・税込1836円：ビターチョコで包まれた甘酸っぱいパッションフルーツの味わい。
3. ならはのひとくち焼きいも 【楢葉町】 100g・税込490円：滑らかな食感の一口サイズの焼き菓子。
4. バナボー 【広野町】 5個入り・税込200円：フリーズドライバナナを練り込んだ、口溶けの良いお菓子。

スイーツ甲子園「ふくしまチャレンジカップ」

「スイーツ甲子園ふくしまチャレンジカップ」は、福島県の特産品を使ったスイーツ作りを競うコンテストです。高校生パティシエを対象にしたこの大会では、各町の特産品を活用したオリジナルレシピが募集されます。決勝は福島県の「Jヴィレッジ」で行われ、大熊町賞や富岡町賞などが授与されます。受賞者は、著名なパティシエと共にスイーツの開発権が得られ、そのスイーツは「ふくしまスイーツフェスティバル」でも販売されます。