丸亀製麺、心的資本経営を進化させ家族時間を提案

丸亀製麺の心的資本経営—新しい家族との時間の過ごし方

讃岐うどん専門店の「丸亀製麺」を運営する株式会社トリドールホールディングスが、心を大切にした経営、通称「心的資本経営」を推進しています。この経営思想は、従業員の幸せと顧客の感動を重要な資本として捉え、持続的な成長を図るものです。

「丸亀ファミリーナイト」の取り組み

その一環として、2025年12月24日（水）には「丸亀ファミリーナイト」が実施されます。この特別な日は、従業員が家族や大切な人と温かい時間を過ごすために、全国の丸亀製麺の店舗でディナー営業を休業します。ランチタイムは通常通り営業しますが、15時30分以降はお休みとなり、特別な空間を提供します。この取り組みは、従業員の幸せだけでなく、その家族にも心温まる体験を提供することを目的としています。

心的資本経営の全貌

「心的資本経営」は、トリドールホールディングスが2025年9月より本格的に始動させる独自の経営手法です。これは単なる利益追求に限らず、従業員が幸福感を持って働ける環境を整え、内発的動機を育むことに重きを置いています。その結果、従業員の幸せが顧客に感動体験を創出し、それが店舗の繁盛へとつながるという好循環を目指しています。この循環は「ハピカン繁盛サイクル」とも称され、幸せな従業員が感動を生み出し、それがさらなる成長へと寄与します。

その他の取り組み

丸亀製麺では、これまでにも「ハピカンオフィサー制度」と「家族食堂制度」を導入してきました。「ハピカンオフィサー制度」では、従業員の幸福を追究し、「ハピカンキャプテン」認定式を通じたチームの強化が図られています。また、2026年からは家族向けの食堂制度も始まる予定で、家族全体の幸せを支援する取り組みは今後も進化を続けるでしょう。

クリスマスイブの特別営業

「丸亀ファミリーナイト」が行われる12月24日は、丸亀製麺の従業員にとって特別な日です。この日は、心からの感謝を込めて、家族との時間を大切にすることが求められています。こうした取り組みは、丸亀製麺の「心的資本経営」に基づく従業員の大切な価値として捉えられています。お客様には一時的なご不便をおかけしますが、会社の成長に貢献するための重要な施策です。

丸亀製麺の未来

丸亀製麺は、顧客に「生きているうどん」を提供することを理念にしています。全店舗で手づくりとできたてにこだわり、毎日新たにうどんを打ち、お客様の期待に応えています。国内だけでなく、海外でも人気を博し、常に進化し続けることで、ユニークな飲食体験を提供し続けます。

次回の丸亀製麺の施策に注目し、店舗の営業時間についての詳細は、公式サイトをチェックしてください。