讃岐うどん職人が集結！2026年「SANU-1 GRAND PRIX」開催迫る

讃岐うどん職人が集う祭典「SANU-1 GRAND PRIX 2026」開催へ

香川県で誇る讃岐うどんの魅力を引き出す職人たちの技が、2026年に再び集結します。株式会社丸亀製麺が主催する「SANU-1 GRAND PRIX 2026」が、讃岐うどん文化の継承と発展を目指して、一般社団法人日本うどん協会に引き継がれ、新たにスタートを切ります。

このコンテストは、全国各地から集まる讃岐うどん職人が、その腕を競い、感動を呼び起こす一杯を生み出すことを目的にしています。製麺から提供に至るまで、全ての工程で技術を披露し、最も優れた職人には「SANU（讃岐）No.1」の称号が贈られます。

予選と決勝の詳細

「SANU-1 GRAND PRIX 2026」の予選は、香川県、神奈川県、兵庫県の3地区で開催され、各地での予選を通過した6名の職人が、11月28日の決勝戦で競い合います。今年も昨年の王者である「おうどん瀬戸晴れ」の古賀毅氏がシード選手として出場し、数々の技を持つ挑戦者たちとの熱い戦いが期待されています。

- 予選大会日程

- 香川予選: 2026年9月7日（17:00～20:00）@Fantudio Takamatsu
- 関東予選: 2026年9月13日（19:00～22:00）@丸亀製麺横浜北山田店
- 関西予選: 2026年9月28日（18:00～21:00）@丸亀製麺三宮店

- 決勝大会日程

- 2026年11月28日（会場:シアターマド、香川県）

この素晴らしいイベントは、参加する職人たちの技術だけでなく、讃岐うどんの文化そのものが誇る情熱と魅力を再確認する機会でもあります。障害を乗り越え、挑戦する姿勢が、多くの人々に影響を与えることでしょう。

エントリー方法と条件

参加希望者は特設サイトを通じてエントリーできます。対象者は18歳以上であり、プロ・アマ問わず、手打ちの技能を持つ方であれば誰でも応募が可能です。また、参加費は無料ですが、予選の会場までの交通費や材料費は自己負担となります。エントリー締切は2026年9月4日です。

- 特設サイト: SANU-1 GRAND PRIX特設サイト

讃岐うどんの未来

一般社団法人日本うどん協会は、讃岐うどんを日本中で親しまれる文化として定着させるため、講座やセミナーの運営、経営支援、多様なイベントの開催などの活動を行っています。これにより、食文化の未来を担う若い世代へ讃岐うどんの魅力を伝える役割を果たしています。

讃岐うどん文化の発展に貢献し続けるとともに、このイベントを通じて全国の人々がその魅力を再発見してほしいと考えています。職人たちの技や熱意を体感し、讃岐うどんの新たな物語が紡がれる瞬間を見逃さないでください。