東急ホテルズがFCCJのレストラン運営を開始！丸の内から魅力を発信

東急ホテルズ、FCCJのレストラン運営を開始！

2026年10月5日、東急ホテルズ＆リゾーツが公益社団法人日本外国特派員協会（FCCJ）のレストランや宴会場の運営をスタートします。この業務委託契約に基づき、東急ホテルズは丸の内という国際的なエリアから日本と世界をつなぐ「食の東急ホテルズ」の魅力を広げていくことになります。

FCCJは、1945年に設立された由緒ある報道クラブであり、日本だけでなくアジア全域における重要なニュース発信の拠点として知られています。FCCJ内のレストランやバー、宴会場は、会員同士の交流を促進する大切な空間として利用されています。日本と世界のメディアや企業の交流の場であるFCCJにおいて、東急ホテルズはその飲食施設を運営することで新たな価値を創出します。

質の高い料理とサービスをひとつの場所で

新たに運営が開始される施設には、カジュアルな雰囲気の「THE MAIN BAR」と、オリジナリティ溢れるコースメニューを提供する「The Pen & Quill Dining Room」が含まれます。特に「THE MAIN BAR」では、平日と土曜日にランチ・ディナーが楽しめ、月に2回開催される「サタデーナイトライブ」も魅力のひとつとなるでしょう。まさに、様々なビジネスシーンや社交の場にふさわしい環境が整います。

FCCJの進化に貢献

この店舗運営において、東急ホテルズはこれまでの経験とホスピタリティを最大限に活かし、FCCJの魅力向上と会員へのサービスを充実させていく考えです。また、運営を通じて多様な顧客層に質の高い料理やサービスを提供することで、東急ホテルズのブランド認知度がさらに向上することが期待されます。

このプロジェクトは、東急ホテルズにとって新たな成長の機会となり、他の施設でも展開する方針に繋がるかもしれません。外部施設でのレストラン運営は、顧客や社会からの期待に応える挑戦でもあり、営業力強化に寄与することが見込まれます。

高い専門性を持つスタッフが運営

さらに、東急ホテルズは自社から派遣する専門スタッフによって、この新しい飲食施設を運営します。料理長として片之坂亨氏が指導し、オリジナリティ溢れるフレンチを提供します。彼は長い歴史の中でホテル業界に身を置き、徹底した料理の品質追求を行なってきました。また、マネジャーの加藤貴久氏も、長年の経験をもとに高いサービスを提供していくことでしょう。

この取り組みは、国際的な交流が盛んな丸の内という地域において、日本のホスピタリティを発信する重要な機会になります。皆様も新たなコミュニケーションの場として、FCCJ内のレストランやバーを訪れて、国際的な文化交流を感じてみてはいかがでしょうか。今後の展開が非常に楽しみです。