秋保温泉に「パンとエスプレッソと」新店舗オープン！癒しの空間で地元の味を堪能

秋保温泉に新たな癒しの空間、パンとエスプレッソとひとやすみが誕生

2025年9月、宮城県仙台市に新たな「パンとエスプレッソと」店舗がオープンします。このカフェは、宮城県仙台市を中心に展開する株式会社日と々とが、エイチ・アイ・エスと連携する“47都道府県「ご当地パンエス」プロジェクト”の一環として誕生しました。仙台の中心から車で約30分、自然豊かな秋保温泉に位置し、リラックスできる場所を求めるすべての人々に向けた「ほっとひとやすみ」をテーマにしています。

新店舗では、地域の魅力を全力で引き出し、仙台・秋保の素材を生かした限定メニューが提供されます。特に注目すべきは、宮城の名物に特化した「牛タンビーフシチューのムートースト」や、ずんだを使った「ハニートーストずんだ餡バター」など、ここでしか味わえない新たな味体験が用意されています。温泉に浸かり、渓谷の美しさを楽しんだ後の“ひとやすみ”に、ぜひ訪れてみたいスポットです。

店舗について

新店舗の名前「パンとエスプレッソとひとやすみ」には、訪れる人々にリフレッシュしてもらいたいという強い思いが込められています。姉妹で設立されたこのカフェは、疲れた体を癒し、心を豊かにする場としての役割を担っています。店名にちなんで作られる「ひとやすみの庭」では、美しい自然に囲まれた癒しの空間が広がります。この特別な空間を実現するため、現在クラウドファンディングが実施中で、ここでしか手に入らないリターンも用意されています。

クラウドファンディングのご案内

「ひとやすみの庭」の実現に向けたクラウドファンディングでは、支援者への特別なリターンが用意されています。オーナーたちは、地域に根ざしたカフェを作りたいという理念を持ち続け、クラウドファンディングを通じて、皆さまの応援を形にしたいと考えています。

クラウドファンディングページはこちら

仙台・秋保温泉でのひとやすみ

「パンとエスプレッソとひとやすみ」では、地元食材を生かしたメニューだけでなく、居心地の良い環境も大切にしています。美味しいパンとともに、贅沢なひとときを楽しむ場所として、観光やアウトドアを楽しむ人々に愛される存在を目指しています。さらに、今後の展開として、地元のアーティストとのコラボイベントや、ワークショップの開催も予定しており、地域に愛される場所を作り上げていく予定です。

完成に向けた想い

オーナーである四姉妹は「ちょっとのんびりしたい」と思った瞬間に立ち寄りたくなるような場所を目指しています。温泉や渓谷散策、キャンプなどアウトドアを楽しむ合間に、美味しいパンとコーヒーで心身をリフレッシュできる空間がここにあります。自然豊かな秋保温泉で、高品質な食材を使用した料理とともに、心安らぐひとときを体験してください。

【店舗情報】
店名：パンとエスプレッソとひとやすみ
住所：宮城県仙台市太白区秋保町湯向25-3
電話：022-748-7633（※8月中旬開通予定）
営業時間：8:00〜17:00
定休日：未定

- HIS×パンとエスプレッソと 47都道府県「ご当地パンエス」プロジェクト: こちら
- 株式会社日と々と公式サイト: こちら
- その他プレスリリース一覧: こちら