暗闇で体験する新しいコーヒーの楽しみ方、ダイアログ・イン・ザ・ダークが登場

暗闇で楽しむ新体験、コーヒーの感覚を解き放つ『Dialog in the Dark 5-1＝∞ Lab.』

2026年3月28日（土）、ニュウマン高輪のMIMUREに新たな体験型ラボ『Dialog in the Dark 5-1＝∞ Lab.』がオープンします。このラボは、完全に光を遮断した環境で、視覚障害者のアテンドを受けながら視覚以外の感覚を楽しむという新しい体験を提供します。今回のプログラムでは、OGAWA COFFEE LABORATORY 高輪とコラボレーションし、暗闇の中でコーヒーを味わう特別な時間が待っています。

コーヒー体験の新しい形

このラボの第一弾プログラムでは、参加者は約80分間、完全に光のない「純度100%」の暗闇に身を委ねます。視覚に頼ることなく、豆の香りや触感、さらには人との対話を楽しむことができるのです。普段は気づかない感覚が研ぎ澄まされ、視覚を手放すことで新たな体験が生まれるのが特徴です。

参加者同士はチームを組んで体験を進め、コーヒーをただ味わうだけでなく、その背後にある物語や、コーヒーがどのように育まれてきたのかを考えながら、心を開いて対話を重ねていきます。このプロセスを通して、他者とのコミュニケーションや、理解が深まることを体感できるでしょう。

様々な感覚が呼び起こされる時間

空間が暗くなると、香りが鮮明に感じられ、カップの温もりを手のひらで確認することで、その感触が心へと伝わります。この特別なコーヒー体験のコンセプトは、参加者に「この珈琲を、まだ誰も知らない。」という言葉で表されています。目を閉じることで、5感の中での新しい発見が待ち受けているのです。

ダイアローグ・ジャパン・ソサエティの想い

取締役社長の宇田吉範氏は、ダイアログ・イン・ザ・ダークを体験したことで、視覚を閉じた瞬間、他の感覚がどれほど解放されるかを実感しました。暗闇の中では参加者同士が自然に助け合い、言葉を交わすことができるのが魅力です。志村季世恵氏は、年齢や肩書きに関係なく、一つのテーブルにつき、互いに感覚を通じてつながれることの重要性を語ります。ささいな対話が、未来の社会における新しいコミュニケーションの形を作り出すと期待しています。

未来を見据えた新たな実験場

『Dialog in the Dark 5-1＝∞ Lab.』は、まさに未来社会を人を中心に据えた形で実験する新たな場です。五感の一つを手放すことで、残る感覚が開かれ、新たな見方や価値観が生まれます。テクノロジーの進化が続く中で、人間の感覚を大切にし、そこから芽生える創造力や共創の力を信じて、今後も新しい体験を提案していく予定です。