春の訪れを告げる新たな食体験『桜七味』が登場

新しい春の風味を楽しむ『桜七味』

春の訪れに合わせて、街は桜スイーツや桜フレーバーの飲み物で溢れていますが、でも今年の注目は「桜をスパイスとして楽しむ」という新しい食体験です。ウェルネスキット株式会社が手がけるブランド『京都麻の葉』は、日本の春を象徴するスパイス『桜七味』の販売を開始します。この『桜七味』は、桜葉を七味唐辛子にブレンドした逸品で、料理の仕上がりに華やかな春を呼び込みます。

伝統と革新を融合した『桜七味』の魅力

『桜七味』は、一般的な七味唐辛子とは異なり、香ばしい麻の実や、桜葉の爽やかな風味を加えています。具体的には、赤唐辛子、桜葉、生姜、葉山椒、げんこう、麻の実、赤胡椒が材料となっており、一般的な七味唐辛子の3倍の刺激と深みがあります。この新感覚のスパイスを料理に一振りすれば、桜葉の優雅な香りとスパイシーな風味が絶妙に調和します。

海外展開で異文化を楽しむ

『桜七味』はすでに先行して海外のスーパーやレストランでも取り扱われており、欧米市場での人気も急上昇中です。「日本の春を持ち帰る」というコンセプトのもと、これまでにはない新しい味わいとして現地のシェフやフーディーの間で話題となっています。ビールやウォッカ、さらにはアイスやクレームブリュレに使われるなど、料理の可能性を広げています。

日本国内でも注目の展開

国内でも大きな注目を浴びている『桜七味』は、3月12日（水）からハンズ新宿店での取り扱いが決定しています。特にインバウンド観光客に人気があり、「日本の春の味覚を、持ち帰れる形で届ける」という新たなニーズに応えて、多くの方に利用していただけることでしょう。

さまざまな活用シーン

『桜七味』は、春の食卓に華やかさを添える新しいスパイス体験を提供します。卒業・入学のお祝いの席では、食卓に華やかさを加え、新生活をスタートさせるギフトとしても喜ばれます。また、花見のお弁当の中にひと振りすれば、唐揚げや天ぷら、おにぎりがより春らしく仕上がります。さらに、和洋の料理とも相性が良く、チーズやパスタ、グリル料理との組み合わせも楽しめるため、食卓を彩ること間違いなしです。