日本の食品業界に光を！SkillDishが外国人材の新たな可能性を開く

日本の食品業界に注目！SkillDishがもたらす新風

食品業界が抱える深刻な人手不足に対抗するため、株式会社スキルディッシュが提供する外国人材採用プラットフォーム『SkillDish』が注目を集めています。今サービスが開始されてから7ヶ月で、特定技能外国人として登録した候補者の数が2500人を突破したことが発表されました。これは、日本各地に広がる食品企業が人材確保の難題を克服する助けとなるでしょう。

食品業界が直面する課題

日本の食品業界では、飲食料品製造業や外食業において19万人以上の人手不足が深刻です。特に2028年度までに、平成の人材不足に対応すべく、飲食料品製造業では139,000人、外食業では53,000人の特定技能外国人受け入れという目標が設定されています。しかし、採用手段が限られている地方中小企業においては、求人情報のミスマッチや採用後のトラブルが頻発しています。このような状況では、企業が自社に合った特定技能外国人を求めることが難しいのが現状です。

SkillDishの概要

『SkillDish』は、その名の通り食品業界に特化した外国人材採用のプラットフォームです。企業が求職者を見つけやすくするため、求人から採用、そして就業までの一連のプロセスをDX化しています。特に地方企業や中小企業にとっては、自社にフィットした特定技能外国人を容易に採用できる環境を整えている点が特長です。

サービスの開始から間もなく、特に注目されているのは、5つの国（ベトナム、インドネシア、カンボジア、ミャンマー、ネパール）からの2500人を超える登録者です。これにより、全国の食品企業が人材不足に悩む中、採用活動を大規模に実施できる機会が拡大しています。これまでに都市部だけでなく、地方でも多くの実績を積んでおり、食品企業からは高い評価を受けています。

SkillDishならではの強み

『SkillDish』は、外国人材の採用でのミスマッチを減少させるために、具体的な機能設計に注目しています。採用に至るまでの過程で、候補者が食品業界特有の雇用条件や求められるスキルを理解できるように配慮されています。また、ビザの申請や勤務を開始した後の定着支援についても万全のサポート体制が整っています。これにより、特定技能外国人を初めて雇用する企業でも安心して利用できる環境が整っています。

代表の言葉

スキルディッシュの代表、井潟百之威氏は、「人手不足に悩む全ての食品企業が自社に適した外国人材を採用できること」を目指していると述べています。食品業界の特性を理解した上で全体を見渡す人材の採用を進めており、単なる労働力ではなく、企業の戦力となるような人材の確保に役立てています。これにより、より多くの外国人が日本の食品業界での安定したキャリアを築くことが期待されます。

まとめ

『SkillDish』は、食品業界に特化した外国人材採用プラットフォームとして、全国の企業と求職者を結びつける新たな架け橋となっています。豊富な候補者から適切な人材を見つけ出し、長期的な雇用を実現することで、日本の食品産業の未来を支えていくことでしょう。今年以降も、SkillDishはより多くの企業と共に、その役割を進化させることが期待されています。今後の展開にも大いに注目が集まります。詳しい情報は公式サイト（SkillDish公式サイト）をご覧ください。