キユーピー業務用「具たっぷりソース」シリーズ第3弾が登場！ねぎ塩味の魅力とは

キユーピー業務用「具たっぷりソース」シリーズに新たな仲間、ねぎ塩が加わる

キユーピー株式会社が手がける業務用商品「具たっぷりソース」シリーズから、待望の第三弾「ねぎ塩」が新たに発売されます。この商品は、2026年2月6日(金)からの展開となりますが、このソースの持つ特徴や、どのように料理に活かせるのかを詳しく見ていきましょう。

概要と発売背景

キユーピーはこれまでに「具たっぷりソース」シリーズとして、第一弾の「ゆず醤油」や「ガーリックオニオン」、第二弾の「焼肉のたれ」や「トマトガーリック」を発表し、今回の「ねぎ塩」でシリーズのラインナップが5品に増えることとなります。このソースは、特に手作り感を追求しつつ、効率的な調理を実現するために開発されました。

独自の製法がもたらす新しい食感

「具たっぷりソース」シリーズの大きな魅力は、食材にしっかりと「のっかる」ことにあります。キユーピーの独自技術であるファイングレイト製法を用いたこのソースは、具材が食材に染み込まないため、揚げ物やさまざまな料理に最適です。特に「ねぎ塩」は、刻み玉ねぎや長ねぎの風味をベースに、ごま油やにんにくのうまみが加わり、肉料理との相性が抜群です。

豚肉との相性は抜群！活用シーンの拡大

「具たっぷりソース」シリーズは、その汎用性の高さから、外食業態を中心に幅広く採用されています。今回の「ねぎ塩」は、特に豚肉料理との組み合わせが期待できる味わいであり、これを活かしたメニュー展開が可能になります。食材に負けないしっかりとした味わいで、多様な料理に活用できるのが特徴です。

手間を省いて美味しさをキープ

手作りの具材を準備する手間を削減し、調理効率を高めることができるのも特徴の一つです。振らずにそのまま使用できる仕立ては、忙しい調理現場において特に重宝されるでしょう。さらに、かけてもつけても使えるこのソースは、作り置きすることも可能なので、家庭でも外食でも幅広く利用できます。

商品情報

1. 商品概要

- 商品名：具たっぷりソースねぎ塩
- 内容量／荷姿：1050g／9本
- 賞味期間：常温13カ月
- 価格：オープン
- 発売日：2026年2月6日(金)

2. 商品特徴

豊富な具材の風味を生かし、手作り感を実現したソースです。特製のねぎ塩は、刻みたまねぎや長ねぎを使用し、にんにくやごま油の旨みがたっぷり。
このソースは、かけてよし、つけてよし、さらには作り置きにも使える柔軟性を持っています。

食材との組み合わせ：可能性は無限大

特に推奨されるのは、豚肉との組み合わせ。今後は「ねぎ塩豚丼」といった新定番メニューに加え、牛肉や鶏肉など他のメニューとの相性も楽しむことができるでしょう。

「具たっぷりソース」シリーズ全5品の今後の展開にご期待ください。次回の料理に、ぜひこの注目のソースを加えてみてください。

詳しい情報は、キユーピーの公式サイトでご確認ください！

新しい味わいの発見をお楽しみに！