アビスパ福岡のスタグル運営をMellowが支援！新たなサポーター体験を創出

Mellowがアビスパ福岡のスタジアムグルメを運営開始

2025シーズン6月より、株式会社Mellowがアビスパ福岡のスタジアムグルメ（スタグル）の運営管理業務を受託します。この取り組みは、サポーターに楽しんでもらうことを重視しつつ、スタグルの運営効率化や質の向上を目的としています。

背景とスタグルの現状

アビスパ福岡のスタグルは、J1リーグにおいて最大級の出店規模を誇り、福岡の名物グルメから多国籍料理まで多様なメニューが魅力です。また、SNSでの「#アビスタグル」の活用が盛んで、サポーターからの支持も厚いことが特徴です。しかし、出店店舗数とエリアが増えるにつれて、管理業務が複雑化し、効率化が課題となっています。

Mellowのサービスと運営支援

Mellowは既に福岡エリアでの運営ノウハウを持ち、多くのキッチンカーを展開しています。現在は、一日100台以上のキッチンカーが営業しており、その経験を生かしてアビスパ福岡のスタグル運営も段階的にサポートします。まずは、スケジュール調整、業務連絡、売上データの共有などからスタートし、全体の運営負担を軽減することを目指しています。

新たな提案：和食キッチンカー「むら川」の登場

新たに加わるキッチンカー「むら川」は、東京で人気の和食ブランドで、サーモンのレアカツ海苔弁当やアジフライ海苔弁当など、豊富なメニューを揃えています。鹿島戦のマネーフォワードDAYでは、早々に完売した実績があります。7月21日からは、先行予約が可能となり、スマートにお弁当を受け取ることができるシステムも導入されます。

スタグル文化のさらなる進化

アビスパ福岡のスタグルは単なる食事の場ではなく、地域の食文化を育む重要な要素です。Mellowは、サポーターの「応援の気持ち」と「食の楽しみ」を結びつける企画を進め、観戦体験の一環として新しい楽しみ方を提案していきます。

例えば、キッチンカーの支援を通じたスタジアム体験ツアーや、サポーターの意見を反映したグルメMAPの作成など、新たな応援体験を創出する取り組みが行われる予定です。