立川の春を感じる特別なアフタヌーンティーが登場!
東京都立川市にあるエコでウェルビーイングをテーマにした「SORANO HOTEL」では、2026年1月19日から、特別なアフタヌーンティー「苺の華茶会」が登場します。このイベントは、地元の美味しいいちごを贅沢に使ったメニューで、心と体を整えることを目指しています。
立川産いちごの魅力とは?
このアフタヌーンティーの主役を飾るのは、鮮やかに色づく立川産のいちご。完熟の状態で収穫されたこのいちごは、糖度が高く、甘みと酸味のバランスが絶妙です。地元の農家から直送されるため、新鮮なまま調理され、まさに旬の美味しさを堪能できます。
和と洋が織りなす贅沢なメニュー
「苺の華茶会」では、主役の立川産いちごを使ったデザートの数々が並びます。例えば、いちごパフェやオリジナル米を使用したカヌレ、酒粕を用いたアイスなどがあなたを満足させてくれるでしょう。セイボリーも豊富で、多摩地域の野菜を使ったキッシュやローストビーフも用意されています。すべてが職人の手によって素材の魅力を引き出されています。
メニューは「花籠 - 冬仕立ての和華プレート」と「SORANO HOTEL BOX」に分かれており、見た目にも美しい構成が楽しませてくれます。また、立川産いちごのスプリッツァーやホテルオリジナルのボタニカルティーといったドリンクも用意されています。
開放的な空間で楽しむ特別な時間
このアフタヌーンティーが楽しめる「ダイチノレストラン」は、心地よいテラス席があり、周囲の緑を感じながらリラックスしたひとときを過ごせます。13時から16時までの時間帯で、ゆったりとした空間でいただける美味しい和のスイーツを心ゆくまで堪能してください。
「苺アンサンブル」もチェック!
さらに、同期間中には最上階の「SORANO ROOFTOP BAR」で、シェフが作る「苺アンサンブル」を楽しむこともできます。こちらは完全予約制で、旬のいちごを使ったスイーツと共に開放的な空間で過ごせます。 是非、春の訪れを感じながら特別なデザートを楽しんでみてください。
食材への徹底したこだわり
SORANO HOTELでは、サステナビリティを重視し、食材に対しても徹底したこだわりを持っています。地域の生産者とのつながりを大切にし、地産地消を進めることで安心安全な食材を提供しています。自家製の調味料にもこだわりがあり、ホテルオリジナルの「SORANO米」もその一つです。
まとめ
立川産いちごを贅沢に使用したアフタヌーンティー「苺の華茶会」は、この季節ならではの特別な体験を提供します。予約はお早めに。心と体に優しい時を過ごしてみてはいかがでしょうか?
【詳細情報】
- - 販売期間: 2026年1月19日(月) ~ 4月28日(火)
- - 場所: DAICHINO RESTAURANT(ダイチノレストラン)(SORANO HOTEL 2F)
- - 時間: 13:00 ~ 16:00(LO 15:00)
- - 価格: お一人様6,930円(税込)
- - お問い合わせ: TEL: 050-3196-9027 / E-mail: [email protected]