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男性の弁当作りが増加中！その背景に迫る

最近、男性が自宅で弁当を作る姿をよく見かけるようになりましたが、実際にはどれほどの人が自作しているのでしょうか。ウェルネスダイニング株式会社が実施した「弁当づくりの実態調査」によれば、男性の約29%が自身でお弁当を作っていることが分かりました。これは男性3人に1人が弁当を作る環境にあることを示しています。

自炊の背景には何があるのか？

物価が高騰している中、外食や中食に頼ると毎日のランチコストが気になります。そこで、弁当自作が新たな選択肢として浮上しています。特に在宅勤務と出社を組み合わせる「ハイブリッド勤務」が進む昨今、日々の食事を自分で作る動機となっているようです。

料理の習慣と学びの入口

興味深いことに、自作派の約85%はもともと料理をする習慣があったと回答しています。このことから、弁当制作をためらう理由は料理の技術ではなく、準備や段取りの手間であることが伺えます。また、弁当作りを始めたきっかけとして「家族（親・祖父母）」からの影響が約4割を占めており、家庭の味が重要な教育の場であることが浮かび上がります。一方で、YouTubeやWEBレシピも約2割を占めており、今の時代ならではの便利さが付加されています。

弁当作りで大切にされること

男性たちが弁当作りで重視するポイントを聞いてみると、第一に「栄養バランス」、次に「節約」、最後に「ボリューム」が挙げられました。このデータから、健康面だけでなく、お財布にも優しい選択を求めていることが伺えます。見た目や彩りはあまり重視されておらず、映えよりも実用性が優先されていることも興味深いです。

継続するための工夫と困難さ

自由記述からも多くの声が寄せられています。弁当作りを始めた理由は人それぞれですが、共通して「節約をきっかけに始めたが、楽しくなった」「母の弁当が懐かしい」という声が多くありました。初めは難しさを感じた人も、続けていくことで慣れや達成感を得ていることがわかります。自分の生活に合ったスタイルを見つける過程が、弁当作りを継続する秘訣とも言えます。

まとめ

弁当作りはただの食事準備でなく、日常的な自己管理の手段にもつながっているようです。最初は経済的な理由で始めても、段々とそれが習慣になり、生活全体を見つめ直す機会にもなります。自分に合ったやり方で続けられる弁当作りは、健康意識や生活の質を向上させる素晴らしい通過点かもしれません。

調査概要

この調査は、現代の男性がどのように食事と向き合っているかを示す一端を垣間見ることができるものであり、今後もこの傾向が続いていくことが期待されます。

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