アニヴェルセルカフェが春限定「桜のフルコース」を提供開始

春を感じる特別なコース「桜のフルコース」

アニヴェルセルカフェ表参道は、2025年3月19日から4月30日までの期間限定で、春を感じる「桜のフルコース」を披露します。このフルコースでは、日本の春の代表的な花である桜をテーマにした、華やかで美味しい料理が揃っています。料理には旬の食材をふんだんに用い、食べる人の五感で春を感じてもらえるよう工夫されています。

目でも楽しむ美しい料理の数々

「桜のフルコース」は、アミューズから始まります。桜エビと蚕豆を使用した香ばしいフリットに桜塩を合わせた一品です。続いて、ホタルイカと菜の花を使ったタブレや、贅沢にトリュフ風味を効かせたアランチーニなど、一皿一皿が目で楽しむだけでなく、味わってこその春の味覚が堪能できるものばかりです。

魚料理には、ふっくらと焼き上げた白甘鯛の松笠焼きを用意し、国産牛とフォアグラをパイ包みにしたメイン料理には芳醇なマデラソースが添えられます。どの料理も、シェフの自信作と言える贅沢な仕上がりとなっています。

最後には、桜パウダーと桜の花びらをあしらった濃厚なベイクドチーズケーキで締めくくります。このデザートを食べれば、春の訪れを感じられること間違いなしです。

春のダイニング体験を

ディナーコースは11,000円（税込）で、アミューズからデザートまでしっかりと春の味覚が楽しめる内容です。また、同時期には春を感じる多彩なメニューが用意されたランチとディナーコースも提供されており、ディナーコースは6,900円（税込）、ランチコースは4,600円（税込）で楽しめます。どちらのコースも事前に予約が必要です。

アニヴェルセルカフェの魅力

「アニヴェルセルカフェ表参道」は、ただのカフェではなく、特別な記念日やお祝いにふさわしい空間を提供しています。洗練されたインテリアの中で、心温まる食事やスイーツが楽しめます。また、テイクアウトも可能なため、自宅でゆっくりと春を味わうのもお勧めです。

アクセスと情報

東京都港区北青山に位置し、表参道駅から徒歩1分の立地で、営業時間はLOUNGEが11:00～21:00、CAKEが11:00～19:00、COFFEEが11:00～20:00となっています。不定休ですので、訪れる前に確認しておくと良いでしょう。

アニヴェルセルの理念は「幸せは、祝福されると記念日になる。」です。幸せな瞬間を提供するアニヴェルセルカフェで、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

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