GMOとローソンが仕掛ける新たな購買体験「デジタルレストラン」

新たなデジタル体験が実現する「デジタルレストラン byGMO」

GMOフィナンシャルゲート株式会社（GMO-FG）は、コンビニエンスストアの大手、ローソンとの共同プロジェクトを発表しました。このプロジェクトは「デジタルレストラン byGMO」として提案され、主に飲食店向けにオペレーション支援やモバイルオーダーサービスを提供するものです。2026年から始まるこの実証実験では、ユーザーの利便性を高める様々な取り組みが行われます。

「デジタルレストラン byGMO」とは？

このサービスは、飲食店が顧客からの注文や決済をスムーズに行うためのサポートを目的としています。具体的には、スマートフォンから容易に選択した商品の注文が行えるほか、キャッシュレス決済にも対応しています。これにより、店舗側は注文情報を一元管理でき、電話対応や会計業務の負担を軽減できます。

新しい購入体験の実験

実験は大きく二つのプロジェクトに分かれています。まず一つ目の「マチのランチはおまかせ便 by ローソン」は、札幌市内の特定オフィスビルを対象に、当日朝にLINEで注文を受け付け、オフィスまで商品を届けるサービスです。このプロジェクトの実施期間は2026年7月から3か月間で、混雑するランチタイムにおいて新しい購入体験を提供します。

実験実施店舗

- ローソン札幌北10条店（北海道札幌市北区北10条西4‐1‐6）

次に、「ローソンモバイルオーダー」は、事前にLINEでの注文とキャッシュレス決済を行い、指定された時間に店舗でスムーズに商品を受け取ることができるサービスです。この取り組みは、ピークタイムの混雑緩和を目指しており、さらに自動調理ロボットの導入による売上拡大を狙っています。こちらの実験は2026年8月から始まり、2027年7月末まで行う予定です。