世界No.1バリスタが挑戦するカフェインレスカフェラテが登場！

ファミリーマートは、2026年4月28日（火）から全国約16,400店舗で新たなチルドカップコーヒー「カフェインレスカフェラテ」を販売開始します。この商品は、世界No.1バリスタとして知られる粕谷哲氏とのコラボレーションによるもので、コーヒーの美味しさを追求した自信作です。

本格的なカフェインレス市場
近年、カフェインレスコーヒーの需要が大きく伸びている中、ファミリーマートは手軽に楽しめるチルドカップに本格派の選択肢を加えました。全日本コーヒー協会によると、カフェインレス生豆の輸入量は過去10年で2.3倍に増加し、その市場は今後も拡大傾向にあります。しかし、チルドカップ市場には本格的なカフェインレス商品が不足していました。

ファミリーマートは、このニーズに反応し、妊娠中や授乳中の方にも安心して楽しめる美味しいカフェラテを開発しました。

新技術の導入
今回のカフェインレスカフェラテでは、コロンビア産100%の豆を使用し、マウンテンウォーター製法を採用しました。この製法は、化学薬品を使わずに水だけでカフェインを除去し、コーヒー豆の香りや味わいを最大限に引き出す仕組みです。これにより、コーヒーの旨味をしっかりと残しながら、カフェインを取り除くことが可能になりました。

粕谷哲氏の思い
粕谷哲氏は、自身がチルド商品の開発に関わり始めた2022年より、カフェインレスの商品にこだわりを持ち続けてきました。彼は「カフェインレスは美味しさに妥協が必要だという固定観念があるが、この商品はその常識を覆す」と語っています。豊かな風味と絶妙なバランスを堪能できるカフェインレスカフェラテは、皆様に自信を持っておすすめできる一品です。

商品詳細

- 商品名：カフェインレスカフェラテ
- 価格：212円（税込228円）
- 発売日：2026年4月28日（火）
- 発売地域：全国
- 内容：コロンビア産豆100%、マウンテンウォーター製法を使用。香ばしさや甘さ、酸味のバランスが特徴です。

ファミリーマートは、創立45周年を迎える2026年に向け、これからも顧客のニーズに応えつつ、革新を続けていくことを表明しています。「いちばんチャレンジ」というスローガンのもと、より美味しく、便利な商品を提供していきます。ファミリーマートでこの新しいカフェインレスカフェラテをお楽しみいただけることを期待しています。