男性育児参加を促す新しい料理教室が福岡でスタート

男性育児参画推進プログラムが福岡で始動

『育てるパパプログラム』が実施する男性育児参画推進プログラムの一環として、福岡で新たな料理教室がスタートします。運営は株式会社ホームメイドクッキングによって行われ、記念すべき第1回目が5月24日（日）に開催されます。これは、最近の育児休業制度の改正に伴い、男性が育児に積極的に参加することが期待される中、料理スキルを身に付けることを通して、その期待に応えようとする試みです。

料理教室誕生の背景

日本国内では、男性の育児休業取得率は向上していますが、その期間中の家事・育児の実践度にはまだ課題が残っています。総務省の調査によると、6歳未満の子どもを持つ家庭における夫の家事時間は妻に比べて圧倒的に少ないというデータがあります。このギャップの裏には、育児に必要な知識やスキルを学ぶ機会が不足しているという事実があると考えています。

ホームメイドクッキングは、その風潮を変え、父親たちが楽しみながら料理のスキルを学び、自信を持って家事に取り組めるような環境を創出しようとしています。

プログラムの概要

料理教室は全3回で構成されており、実際に調理を行うことで、基本的な料理スキルの習得を目指します。メニューには「豚の生姜焼き」や「デミグラス風チーズハンバーグ」、「鮭と海老のホワイトシチュー」などの人気料理が選ばれており、全21食分のレシピが提供されます。また、献立を組み立てるためのリソースも豊富に用意されており、初心者でも取り組みやすい内容となっています。

このプログラムでは、実習を通じて料理の「感覚」を体験し、疑問があればその場で解決できる仕組みを設けています。通常の動画授業では伝わりにくい実際の鍋の加減や食材の扱い方を、プロの講師から直接学ぶことができます。

参加者には、1週間分の献立をまとめたレシピブックが配布され、加えて全メニューの作り方を動画配信する形でもサポートが行われます。

今後の展望

『育てるパパプログラム』は、今後も定期的に催され、全国の企業へ横展開される予定です。特に企業向けの研修パッケージとしての展開は、仕事と育児を両立させるための具体的なモデルケースとなることが期待されています。これを通じて、誰もが育児と仕事を両立させることができる社会の実現に向けて邁進していく方針です。

料理教室の実施場所

今回のプログラムが開催されるホームメイドクッキング福岡教室は、福岡市の中央区に位置しています。詳しい所在地は以下の通りです。

- 住所: 福岡県福岡市中央区赤坂2-1-19 佐倉ビル2F

ホームメイドクッキング福岡教室サイト

ホームメイドクッキングについて

1973年に設立された株式会社ホームメイドクッキングは、日本全国に展開する料理教室で、家庭料理の基本を楽しみながら学ぶことを重視しています。これまでには延べ約20万人の参加者が、料理を通じたスキルアップを目指し、アットホームな雰囲気の中で学んできました。このように、育児と料理は切っても切れない関係にあるため、男性の育児参加を後押しする活動が期待されています。

今後の料理教室にぜひご期待ください！