春の訪れを感じる新商品『桜海老と菜花黄身香煎流し』登場！

春の新商品！『桜海老と菜花黄身香煎流し』

ジーエフシー株式会社が春の到来を感じさせる新しい商品『桜海老と菜花黄身香煎流し』を発売しました。この美しい一品は、相性の良い桜海老と菜の花を使用し、ゼラチンで寄せ固められています。天面には玉子そぼろが散らされ、菜の花畑を思わせる華やかな仕立てが魅力です。

見た目にも美しい春の彩り

桜海老の薄紅色、菜の花の鮮やかな緑、そして玉子そぼろの明るい黄色が絶妙に組み合わさり、上品な彩りを演出します。この商品をテーブルに置くことで、一瞬にして春の雰囲気が広がることでしょう。特に懐石料理や松花堂弁当など、高級感を求めるシーンにぴったりです。

上品な味わい

味は白だしをベースにした薄醤油味で、透明感のある仕上がりが特徴です。食材の持つ風味を生かしながら、桜海老の自然な甘みと菜の花の爽やかさが絶妙に調和しています。煮こごり状に固められているため、土佐酢をかけた酢の物として提供することもでき、見た目にも華やかさを保ちながら美味しさを楽しめます。

調理の手間を省く利便性

この商品は、半解凍の状態で切り出すだけで提供可能な、調理不要の商品です。これにより厨房のオペレーションが効率化され、忙しい現場での強い味方となります。さらに、冷凍保存ができるため、730日という長い賞味期限を持つことも魅力の一つ。計画的な仕入れが可能で、安心して利用できます。

多彩な使用シーン

『桜海老と菜花黄身香煎流し』は、そのまま八寸や前菜としても、また酢の物として楽しむこともでき、多様なシーンで活躍します。宴会やコース料理では、その美しい見た目と上品な味わいが、より印象的な体験を提供することでしょう。春の訪れを感じる特別な一品として、あなたの食卓にもぜひ取り入れてみてください。

ジーエフシー株式会社について

ジーエフシー株式会社は、『「おいしい出会い」を創りたいおいしい笑顔を世界に広げたい』というビジョンのもと、業務用加工食品の開発と販売を手がけています。創業以来、日本の食文化を全国、そして世界に発信してきた実績を持ち、約3万点に及ぶ商品アイテムを提供。特に、調理の手間を省く商品や高級感のある食材が、多くの高級レストランや専門店から評価を受けています。加えて、高齢化社会に対応した機能性食品の開発も進めており、今後も「食」の創造者としてお客様の期待に応え続ける企業でありたいと考えています。春の新商品もその一環として、より多くの方に喜ばれるものになることを願っています。