#セバスチャン・ブイエ #ガレット・デ・ロワ #フランス菓子

新年を華やかに彩るガレット・デ・ロワ

新年のお祝いに欠かせないフランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」が、パティスリーの名店セバスチャン・ブイエから再登場します。今年のテーマは「Voyage（旅）」で、特別なフェーヴと王冠がセットになっています。各店での予約が可能です。

ガレット・デ・ロワとは？

「王様の丸い焼きもの」という意味を持つガレット・デ・ロワは、特にフランスで1月6日の公現祭に楽しむ伝統的な菓子です。そこで切り分けられたガレットの中には、「フェーヴ」と呼ばれる小さな陶製のチャームが隠れています。このフェーヴが出た人は王冠をかぶり、その日一日王様または女王様として祝福を受けるという楽しい習慣があります。

セバスチャン・ブイエの魅力

セバスチャン・ブイエのガレット・デ・ロワは、フランス産のバターをふんだんに使用したパイ生地が特徴です。通常のバターに加えて、発酵バターを使い、サクサクとした食感に仕上げています。焼き上がったガレットは、シロップでほんのりとした艶を与えられ、見た目にも美しい一品です。このアイテムは、時間が経ってもパリパリとした食感を楽しむことができます。

商品ラインナップ

1. ガレット・デ・ロワ（ナチュール）
価格：4,104円（税込）
サイズ：直径18cm
ナチュールタイプは、シンプルながらも豊かな味わいが楽しめます。
※この商品は三越伊勢丹のオンラインストアでも購入可能です。

2. ガレット・デ・ロワ（ショコラ）
価格：3,240円（税込）
サイズ：直径12cm
濃厚なビターショコラと爽やかなオレンジピールを組み合わせたフレーバーです。その奥ゆきのある味わいは、一口食べるごとに広がります。

フェーヴのながれ

今年のガレットには旅行をテーマにした6種類のフェーヴが用意されています。エッフェル塔やビッグ・ベン、気球などのモチーフを含む特別な陶製チャームです。なお、フェーヴはお選びいただけませんが、楽しむのに十分な魅力があります。

ご予約と販売情報

ガレット・デ・ロワのご予約は、伊勢丹新宿店や西武池袋本店、そしてグテ 学芸大学店にて承っています。予約は数量限定のため、早めの手続きをお勧めします。販売は12月27日から開始されますが、予告なく変更される場合があるため、事前に確認が必要です。

セバスチャン・ブイエについて

フランス・リヨンに本店を持つセバスチャン・ブイエは、遊び心溢れるデザインとともに、美味しさを徹底的に追求したスイーツを生み出しています。日本の皆さんにその技術と味わいをお届けすることで、進化し続けるスイーツ文化を楽しんでいただければと思います。

まとめ

新年を迎えるにあたって、ぜひセバスチャン・ブイエのガレット・デ・ロワを楽しんで、特別な瞬間を演出してみてはいかがでしょうか。美味しさとともに、旅の思い出を感じることができるこのギフトは、友人や家族とのパーティーにぴったりです。予約が始まっているので、お早めの手続きをお勧めします。

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