渋谷で楽しむバーテンダーの技と文化「SEVEN SPIRITS」開催

2025年5月20日、渋谷の名店CÉ LA VI TOKYOにて、特別なイベント「SEVEN SPIRITS」が開催されます。これは、バーテンダーが繰り広げる魅了あふれるパフォーマンスナイトで、7名の優れたバーテンダーたちが織りなす一夜限りのショーです。

目を奪うダイナミックなパフォーマンス

今年の「SEVEN SPIRITS」では、特に注目したいのがフレアバーテンダーによるパフォーマンスです。彼らの技は、ただのドリンク作成ではなく、まるでアートのような表現に。

後藤啓介氏と鈴木明広氏、二人のフレアバーテンダーが、目の前で華麗な技を披露します。彼らは、それぞれの大会で評価を受け、メディアにも頻繁に登場する実力者たちです。彼らの技を見ると、ただのカクテルがいかにして一つのエンターテインメントになるかを体感できるでしょう。

個性豊かなオリジナルカクテル

もちろん、バーテンダーたちの腕前はパフォーマンスだけではありません。参加する5名のバーテンダーはそれぞれが自信を持つオリジナルカクテルを用意しており、視覚、嗅覚、味覚の全てをくすぐる特別なドリンクを提供します。

伊藤博之氏はCAMPARIグループ・カクテルグランプリ2023チャンピオンであり、覇気に満ちた独自のスタイルでお客様を魅了します。また、音楽とカルチャーを取り入れた眞柳壮良氏も、その豊かなバックグラウンドを活かして特別な一杯を届けます。

さらには、清水海輝氏や小川尚人氏、白井智也氏も参加し、各々が思い描く理想のカクテルを用意しています。これらのカクテルは、見た目の美しさとともに、香りや味わいのバランスも重視されています。

CÉ LA VI TOKYOの特別な空間で

イベントは、CÉ LA VI TOKYOの「SKY DECK」にて開催され、渋谷の夜景を望む最高のロケーションの中、多彩なカクテルと共に、上質な音楽とフィンガーフードを楽しむことができます。視覚、聴覚、味覚が全て調和し、まるで夢の中にいるようなひと時を過ごすことができるでしょう。入場料は2,000円（税込）で、フィンガーフードが含まれていますが、ドリンク代は別途になります。

予約不要の贅沢な夜

「SEVEN SPIRITS」は予約不要。いつでも気軽に立ち寄ることができ、その場で感じたインスピレーションをぜひ体験してください。バーテンダーたちの技が生み出す特別な瞬間を一緒に楽しみましょう。

CÉ LA VI TOKYOとは

CÉ LA VI TOKYOは、シンガポールの「マリーナベイ・サンズ」から進出した、革新性とクオリティを追求する大人の社交場です。ノージョブのモダンアジアン料理と斬新なミクソロジーが融合し、世界中のトレンドを取り入れた特別な空間が広がっています。この場所での体験は、ただの飲食を超え、まさに五感を刺激するエンターテインメントとなります。