春の訪れを感じる国産米麺フォーが期間限定で復刻

国産米麺のフォー専門店、COMPHO（コムフォー）が、春の気配を感じさせる新メニュー「春を味わう静岡茶のフォー」を3月3日から期間限定で提供します。期間は5月31日までで、春を感じる特別な一杯を楽しむチャンスです。

商品の特徴と魅力

「春を味わう静岡茶のフォー」は、国産米麺と静岡茶の魅力が詰まった一杯です。スープは、豚骨と野菜をじっくり煮出した白湯スープに、静岡茶のほろ苦さが絶妙に組み合わさっています。軽やかで爽やかな味わいが特徴で、食べた後にも余韻が残ります。特にランチにぴったりで、気分転換したい日にも最適です。

具材には、やわらかく仕上げたとり天、筍煮、カリカリ梅が使用され、それぞれが和やかな風味を引き立たせています。緑茶の穏やかな苦みを基に、カリカリ梅の酸味と筍煮の甘みがバランスよく重なり、ひと口ごとに異なる表情を見せる味わいに仕上がっています。食感を楽しむためのカリカリ梅や、甘さを引き立てる筍煮の役割から、春を感じさせる飽きの来ない一杯に仕上がっています。

ホッとする一杯を提供するCOMPHOは、国産米麺にこだわっています。痛みの少ない国産米を使用したフォーは、グルテンフリーで小麦アレルギーの方にも安心して召し上がっていただけます。さらに、オリジナルフォーは日本人の味覚に合うレシピに仕上げられており、国内外のお客様からも高い評価を得ています。

販売店舗と価格

「春を味わう静岡茶のフォー」は、以下の店舗でお楽しみいただけます：

- アーバンドックららぽーと豊洲店 (東京都江東区豊洲2-2-1 アーバンドックららぽーと豊洲3 B1F)
- with TERRACE 大崎シンクパーク店 (東京都品川区大崎2-1-1 ThinkPark 1F)
- コピス吉祥寺店 (東京都武蔵野市吉祥寺本町1-11-5 コピス吉祥寺 B1F)

価格は店舗によって異なりますが、豊洲店では1,380円、大崎店では1,230円、吉祥寺店では1,350円です。また、豊洲店ではカレー食べ放題も楽しめる料金設定となっています。

COMPHOの誕生と理念

COMPHOは、シマダハウス株式会社が展開するブランドで、1952年に創業された「島田精米店」が原点です。食文化の多様性を受け入れ、ベトナムのフォーを日本人の味覚に合う形に昇華させるために、2001年に専門店をオープンしました。

日本の食文化を変えるという信念のもと、さらに安心して食べられる国産米を使用したフォーの開発に取り組み、約15年の歳月を経て独自の米麺を完成させました。

日常のほんのひとときを大切にするCOMPHOは、食文化が持つ力を信じ、新しい体験を提供し続けています。この春、ぜひ「春を味わう静岡茶のフォー」を味わい、心地よい余韻を楽しんでください。