東京で味わうニセコの冬、ベンジャミンステーキハウスの特製カクテル

ニセコの冬を東京で感じる特別なカクテル

2026年2月16日から3月7日まで、「ベンジャミンステーキハウス」の四つの店舗において、ニセコの魅力を詰め込んだ限定カクテルが登場します。この特別な企画は、北米・ニューヨークの名門ステーキハウスとして名を馳せる「ベンジャミンステーキハウス」と、ラグジュアリーテキーラ「ドン・フリオ 1942」とのコラボによるものです。

ニセコの魅力を再現

「ドン・フリオ 1942」は毎冬、北海道のニセコエリアでポップアップイベントを行い、魅力的なカクテル体験を提供しています。東京で展開する今回の企画は、ニセコでの体験をそのまま持ち込む初めての試みです。

ベンジャミンステーキハウスでは、ニセコを代表するカクテルバー「Toshiro’s Bar」のオーナー戸城亮紀氏が手がけたオリジナルカクテルを提供します。これらのカクテルは、厳選された「ドン・フリオ」のテキーラをふんだんに使用し、冬のニセコからインスパイアを受けたデザインとフレーバーを見事に再現しています。

限定カクテルの詳細

提供カクテル一覧

- YUKIKABE 1942（雪壁） 4,500円

- ニセコの美しい雪壁をイメージした一杯。アガベシロップの優しい甘さと、北海道産の山ワサビがアクセント。

- NISEKO Powder Berry 2,750円

- 新雪のように重ねたドライストロベリーが特徴。華やかなベリーの香りが実現されており、まさに冬の味覚を感じさせてくれます。

- Winter Lantern 2,200円

- グレナデンシロップが灯るランタンを表現する美しいカクテルで、ほろ苦いアペロールと爽やかなピンクグレープフルーツが絶妙に調和します。

- Don Julio 1942（ストレート） 2,500円

- そのままの魅力を楽しむストレートスタイルで、深い味わいが舌に残ります。

これらのカクテルは、ベンジャミンステーキハウスの洗練された空間で、贅沢なひとときを提供します。世界的に有名なスノーリゾート・ニセコでの体験を、東京で再現するこの企画は、都市生活の中でも冬の趣を感じさせてくれる最高の機会です。

本場のステーキハウススタイル

ベンジャミンステーキハウスでは、アメリカの伝統的なステーキハウススタイルを重んじています。食事前後にはバーで一杯楽しむのが醍醐味。今回の限定カクテルを通じて、その魅力を存分に味わっていただければと思います。

重厚な肉料理とドン・フリオ 1942の奥深い味わいが織りなす冬の風景。この機会にぜひ、ベンジャミンステーキハウスで特別なひとときをお楽しみください。