予約の取れない和食名店が手がけた新感覚鶏つくね登場！

新たな味の扉を開く：『賛否両論』の鶏つくね

東京都渋谷区恵比寿に位置する『賛否両論』が初めてファミリーマートのプライベートブランド「ファミマルKITCHEN」を通じて発表した、新しいパウチ惣菜「卵黄風ソース入り鶏つくね」が2025年11月18日に全国展開を開始します。この商品は、予約困難な人気店のシェフ笠原将弘が手がけたもの。彼の知恵と情熱が込められた一品は、家庭で楽しむために特別に創られました。

定番の魅力を凝縮した見どころ

この鶏つくねは、柔らかくジューシーな鶏肉を主成分としており、食感を楽しむためにレンコンが加えられています。この新しいアプローチは、昨今の健康志向を反映し、食物繊維や栄養をプラスしています。卵黄風のソースはまろやかなクリーム感を纏い、甘辛いタレとのバランスが絶妙。ごはんのおかずや晩酌のおつまみとしてもピッタリです。

笠原シェフからのメッセージ

笠原シェフは、子どもの頃から大好きだったつくねを最高の形に仕上げたと語ります。"おかずやおつまみとしてぜひ楽しんでほしい"と、その自信が伺えるコメントが心を打ちます。彼の料理はただの食事を超え、家族や友人との素晴らしいひとときを演出します。

商品情報

- 商品名: 「賛否両論」笠原将弘シェフ監修卵黄風ソース入り鶏つくね
- 価格: 397円（税別428円）
- 発売日: 2025年11月18日 (火)
- 販売地域: 全国のファミリーマート約16,400店舗

ファミリーマートの挑戦

『賛否両論』の新しい鶏つくねは、ファミリーマートがこれまでのラインアップをさらに充実させる一環として登場しました。この新商品は、地域とのつながりを大切にし、一人ひとりのニーズをしっかりとキャッチする企業姿勢の賜物です。ファミリーマートは、「あなたと、コンビニ、ファミリーマート」をスローガンに、家族のような親しみやすさを保ちながら、毎日の食卓を豊かにする商品を展開しています。