シニア世代の健康を考えた関口絢子プロデュースの新出汁「伊達鶏と野菜がまるごと洋風だし」登場

シニア世代のための新しい味わい

最近、シニア世代の健康と食の重要性が高まっています。そんな中、管理栄養士の関口絢子さんがプロデュースするブランド「ウェルネスキッチン」から、新たな商品「伊達鶏と野菜がまるごと洋風だし」が登場しました。この出汁は、特に60歳以上の人々の味覚と健康に配慮して開発されています。

11種類の贅沢な国産素材

「伊達鶏と野菜がまるごと洋風だし」は、国産の11種類の天然素材をふんだんに使用しています。中でも注目なのは、福島県産のブランド鶏「伊達鶏」。むね肉をそのまま粉末化したこの出汁は、深いコクと旨みを持っています。一般的に出汁の味を引き立てるためには塩分が多く使われることが多いですが、この商品は素材本来の甘みや旨みを活かした無添加の仕上がりとなっています。

発酵の力で深みをプラス

さらに、「伊達鶏と野菜がまるごと洋風だし」に含まれる2種類の発酵食品、麹と八丁味噌が独特の深みを加えています。麹は塩こうじとして丁寧に発酵熟成されたもので、八丁味噌は長期間の熟成を経たもの。これらが一体となることで、食材本来の風味を引き立てつつ、健康にうれしい効果も期待できるのです。

多様な料理に幅広く使える

この洋風だしは洋食だけでなく、和食や汁物、炒め物など幅広く使えるのが特徴です。会話の中で気になる旬の野菜を加えることができ、その甘みや旨みを一層引き立てます。スープやポトフ、パスタなど様々な料理に適しているため、普段の食卓で簡単に取り入れることができます。

健康を支えるこだわり

シニア世代の方々が、栄養をしっかり摂取するためには、味や食感にこだわることが大切です。「伊達鶏と野菜がまるごと洋風だし」では、素材の良さを最大限に引き出す工夫がされており、たとえ塩分が控えめでも満足感のある味わいを提供しています。健康維持に役立つこの商品は、ぜひ日々の生活に取り入れたい一品です。

「ウェルネスキッチン」の理念

関口絢子さんが手掛ける「ウェルネスキッチン」は、シニア世代の健康的な食生活を応援するためのブランドです。おいしさにこだわりながらも、体に優しい食品を日常の食卓に届けることを目指しています。その中で「伊達鶏と野菜がまるごと洋風だし」は、その理念を体現した商品です。より多くの方に健康的な食生活を提供し、「日々の食卓から心も体も健やかに」という思いが込められています。