#スイーツ #スペシャルティコーヒー #Coffee Pairing Festival

2026年札幌で楽しむスペシャルティコーヒーとスイーツのペアリング

コーヒーとスイーツの絶妙な組み合わせを楽しむイベントが、2026年9月23日（水・祝）から9月28日（月）までの期間、大丸札幌店で開催されます。名称は『Coffee Pairing Festival 2026 in Sapporo』。このイベントは、北海道での開催が昨年に続き2年連続となり、記念すべき5回目の実施となります。

増え続ける出店数、31店が集結！

今回は過去最多の31店が参加しており、その中には12店舗の北海道初上陸店もあります。実力派のスペシャルティコーヒーロースター約13店と、地元の人気スイーツショップ14店、さらにコーヒー器具や雑貨を扱う4店が勢ぞろいし、多様なペアリング体験を提供します。参加店には、コーヒーの世界大会で入賞歴のある店舗も多く、それぞれの魅力を存分に味わうことができます。

ペアリング体験を最大限に楽しむためのポイント

参加者が楽しむための5つの注目ポイントがあります。

① タグで即座に導くペアリングガイド

イベントでは、すべてのコーヒーとスイーツにはタグが付けられ、それぞれの味わいを示しています。「柑橘系」「ベリー系」「ナッツ・チョコレート系」など、色分けされたタグを参考に、自分に合った組み合わせを見つけることができます。

② 日本各地のショップが集結！

コーヒー好きにもスイーツ好きにも抜群のラインナップが揃い、自分の好きなフレーバーを見つける楽しさが広がります。北海道の食材を活かしたスイーツと共に、豊富な種類のスペシャルティコーヒーを体験できる絶好のチャンスです。

③ プロによるペアリングワークショップ

業界の第一線で活躍するプロによるワークショップも開催され、参加者は新たな発見やスイーツとの組み合わせを楽しむことができます。特にゲイシャコーヒーを使用した特別なスイーツとのペアリング体験は必見です。

④ オリジナルマグとペアリングチケット

会場では、ミニコーヒーやミニスイーツと交換できる「コーヒーペアリングチケット」を販売します。限定のマグも登場！これを手に入れながら、イベントを存分に満喫しましょう。

⑤ SNSシェアキャンペーン実施

お気に入りのペアリングをSNSでシェアすると、素敵なプレゼントが当たるチャンスがあります。皆で一緒に楽しい時間をシェアしましょう！

参加店舗の紹介

特に注目すべきは、スペシャルティコーヒーショップやスイーツショップの個性。本イベントに参加する全31店は、各地の厳選された店舗ばかりです。何を選ぶか迷ってしまう豊富なラインナップが魅力です。

さいごに

秋を迎え、コーヒーとスイーツの季節。『Coffee Pairing Festival 2026 in Sapporo』は、食の楽しみと新たな味の発見にあふれています。北海道の美味しいものが集まるこのイベントで、心温まる時間を過ごしてみませんか？

催事情報

• - 会期: 2026年9月23日（水・祝）〜28日（月）
• - 時間: 午前10時〜午後7時（最終日は午後6時まで）
• - 会場: 大丸札幌店 7階 催事場
• - 公式HP: 大丸札幌店

北海道で素晴らしいコーヒーとスイーツの祭典を体験しに、ぜひお越しください。

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