東京ソラマチ31階の新感覚飲茶ビュッフェが特別オープン

東京ソラマチ31階の贅沢な飲茶ビュッフェ

2025年10月25日（土）、東京ソラマチの31階に位置する中華レストラン「Series the Sky」で新たに『極上中華・飲茶オーダービュッフェ』が始まります。この特別なビュッフェは、地上150メートルの高さから東京の素晴らしい景色を楽しみながら、心ゆくまで本格的な点心と創作中華料理を堪能できるとあって、特別な日にも、日常のご褒美にも最適です。

自慢のメニュー内容

シェフが手間をかけて仕上げるメニューには、前菜や厳選された北京ダック、さらには豊富な飲茶料理が揃っています。例えば、

- 山梨県産信玄鶏手羽先のVフォアグラ包み焼き
- 黒トリュフの小籠包
- ポルチーニ焼売
- 春菊の海老蒸し餃子
- 水餃子の紅油ソース

など、目移りしてしまうようなラインナップが特徴です。さらに、デザートには杏仁豆腐やマンゴープリン、胡麻団子といった甘味も用意されており、食後も楽しむことができます。

お子様連れにも優しい

お子さま連れのお客様にも配慮されており、お子様用セットを3,000円（税込）で提供しています。ご家族で楽しむドライブやお出かけのプランとしても最適です。

より贅沢な空間での食事

「Series the Sky」は、落ち着いたシックな色調と豪華な調度品が施された空間で、デートや記念日など、大切な人と過ごす時間を一層特別なものにしてくれます。また、2名から8名まで利用可能なプライベート個室も完備されており、周囲を気にせずに食事を楽しむことができます。

予約と基本情報

この飲茶オーダービュッフェは、土日祝日のランチタイム、11:00から15:00まで（ラストオーダーは14:00）で提供されます。料金はお一人様6,000円（税込）で、小中学生は半額になります。予約は公式ウェブサイトから可能です。

最終入店は13時で、ドリンクは別途ご注文が必要。日によってはメニュー内容が変更になる場合もあるため、事前に確認することをお勧めします。

シェフのこだわり

「Series the Sky」の料理長、金子優貴氏は、広東料理の技法を基にしつつ、アジア各国での研修を経て独自のスタイルを確立。彼の指導の下、料理人たちもまた、細部にまでこだわった料理を提供しています。贅沢な料理とともに、心温まるひとときをお楽しみください。

この特別な飲茶ビュッフェで、是非素晴らしい食体験を体感してください。お友達や家族とともに、優雅な時間をお過ごしください。

詳細な情報や予約は、こちらのリンクからご確認ください。

店舗情報：