新感覚の飲まないコーヒー『YOINED』が好評継続中！進化した味わいと体験を楽しもう

新しいコーヒー体験『YOINED』

UCC上島珈琲株式会社が手掛ける『YOINED（ヨインド）』は、2023年の発売以降、多くのコーヒーファンの心をつかみ、2024年のシーズンも好評を博しています。これは、まさに「飲む」ではなく「食べる」スタイルの新感覚コーヒーであり、特許取得の独自製法によって生まれました。

『YOINED』の魅力

この独自製法は、20年以上の研究の成果として生み出されたもので、コーヒー豆の香りをそのまま閉じ込め、ダイレクトに楽しむことができます。UCCの考え方に基づき、「より良い世界のために、コーヒーの力を解き放つ」というパーパスのもと、コーヒーの可能性を追求しているのです。

『YOINED』は、2024年11月から2025年4月中旬までの期間限定で販売され、初年度の実績を大きく上回る1.5倍以上の販売数を達成しました。その秘訣は、アフリカのタンザニア産キリマンジァロAAを採用したことで、強い酸味とコク、独特の余韻を感じさせることにあります。

お酒とのマリアージュ

今シーズンは、晩酌のお供としても注目を集めています。『YOINED』は、お酒とのペアリングを提案。当社のコーヒーアカデミー専任講師によるイベントでは、お酒と絡めて新しいコーヒーの形を楽しむ機会が提供されています。「コーヒーがおつまみになるなんて、面白い！」と参加者からも好評です。

販売実績と今後の展望

この新感覚の食べるコーヒーは、自社ECサイトにおいても300％の前年比売上増を記録しました。今後の販売は未定ですが、2025年冬の発売を目指して準備が進められています。コーヒーの可能性を追求する『YOINED』その未来に、期待せざるを得ません。

こだわりの製法

『YOINED』は、コーヒーを丸ごと粉砕し、香りを閉じ込める技術により、焙煎したての香りを楽しむことができます。見た目はチョコレートとは異なり、一切カカオ原料を使用せず、正真正銘のコーヒーの香りを感じられる製品です。

『YOINED』には、「CRAZY BLACK」と「MELLOW BROWN」、二つのバリエーションが用意されています。「CRAZY BLACK」は、濃厚なコーヒー感が楽しめ、一方の「MELLOW BROWN」は、優しいカフェオレの風味に仕上がっています。

マリアージュ体験の魅力

晩酌シーンに華を添える『YOINED』は、日本酒やワイン、ラムといった様々なお酒とペアリングすることで、新しい体験を提供しています。コーヒーの香りが広がる瞬間を楽しむことができ、晩酌を特別な体験に変えてくれます。

登録された数々の口コミからは、パーティーで友人との話題にもなり、コーヒーを使った新しいスタイルの楽しみ方が確認されています。この新たな試みが、コーヒーの常識を変えていくのです。

販売情報

『YOINED』の販売は、2024年11月1日から2025年4月15日まで。1枚あたり7.5gのサイズで、Crazy BlackとMellow Brownの組み合わせを各3枚ずつ含んだ内容になっています。

この新たなコーヒー体験、『YOINED』を通じて、ますます広がるコーヒーの可能性をご堪能ください。お酒との相性を楽しむことで、新しい発見が待っています。UCCが提案する未来のコーヒー文化を、ぜひご体験ください。