東京・西新井と恵比寿の絶品立ち食いそばの旅

ドランク塚地が挑む立ち食いそば旅

BS日テレの人気番組「ドランク塚地のふらっと立ち食いそば」で、ドランクドラゴンの塚地武雅が東京の立ち食いそばの名店を巡ります。その冒険の第一歩を踏み出したのが、東京都足立区の西新井。ここには、関東厄除け三大師として有名な西新井大師があり、周辺は多くの参拝者が足を運ぶ場所でもあります。

西新井大師への参道

参道を歩く塚地さんは、草団子を推す素敵なお姉さん方に囲まれ、楽しげなひと時を過ごします。草団子の誘惑に戸惑いながらも、目的地へと足を進める塚地さん。彼のこの姿には親しみが湧きます。

ウェアを着込んで挑む立ち食いそば

訪れたのは西新井駅近くにある立ち食いそば屋。ここでは社長と店長が名コンビを組み、手間ひまかけた絶品のそばを提供しています。特筆すべきは、かつて面接で不採用となった店長が、再び挑戦し、見事に採用されてからわずか半年で店長に昇進した経緯。その信念と情熱が紡いだ絆が創り出すそばは、まさに格別です。

名物「ゲソ玉葱天そば」

ぜひとも試してもらいたいのが、店長の推薦メニュー「ゲソ玉葱天そば」。このそばは、茹でた生麺を氷水で締め、再び温めることでコシのある喉越しを実現しています。塚地も「相当ダシが効いています。ちょっと濃いめで美味しい。ゲソの海鮮エキスと玉ねぎの甘み。甘さとしょっぱさのバランスが良い」と、満面の笑みでお箸を進めます。

おしゃれな街、恵比寿でのそば体験

そして、番組は続いて東京・恵比寿の立ち食いそば店へ。ここでは、洗練された雰囲気の中で、自家製の十割そばが気軽に楽しめるとあって、訪れる人々に人気を集めています。塚地が指摘するように、これは普通の立ち食いそばの枠を超えた、特別な体験と言えるでしょう。

終わりに

ドランクドラゴンの塚地武雅が巡る立ち食いそばの旅は、ただの食の楽しみだけでなく、店主たちの人情や、訪れる人との温かい交流も醍醐味です。毎週月曜日の夜10時から放送されるこの番組は、そばの奥深さを感じられるだけでなく、視聴者にも心あたたまるストーリーを届けてくれることでしょう。次回の放送もお楽しみに！