大分の味が楽しめる！やよい軒の新定食特集

魔法のような美味しさの秘密

定食レストラン「やよい軒」では、新たに『大分とり天定食』と『大分とり天とだんご汁の定食』が登場しました。この料理は美味しさとボリュームが魅力で、全国のやよい軒店長がその魅力について教えてくれました。店頭でのオーダーはもちろん、テイクアウトでも楽しめるのが嬉しいところです。

やよい軒の魅力とは？

「やよい軒」は2026年3月時点で全国に376店舗を構える日本を代表する定食専門店です。日本各地の郷土料理を手軽に楽しむことができ、旬の食材を使用することでも知られています。そして、公式SNSでは新商品情報が頻繁に発信されており、顧客の期待を高めています。

絶品！大分とり天定食

今回の『大分とり天定食』は、ジューシーな鶏もも肉を使用した揚げたてのとり天とご飯、味噌汁が一皿に盛り込まれています。サクッとした食感が特徴で、シンプルにそのまま楽しむのも良いですが、「ぽん酢」や「ねりからし」を添えることで風味が一新します。店長の一言を借りると、「ぽん酢でさっぱり、からしでピリッと、どちらも試してみてほしい」ということです。

こだわりのだんご汁

『大分とり天とだんご汁の定食』には、大分地方の郷土料理である「だんご汁」が人気の一因です。麦味噌を使用し、大根や人参、豚肉、そしてもちもちとした平たいだんごが加わることで、絶妙なバランスが生まれます。店長のおすすめによれば、「だんご汁は豚汁好きの方にもぜひ試してみてほしい一品」だとのこと。さらに、柚子胡椒を加えることで新たな味わいを楽しむことができます。

調査結果から見える味わい

最近行われた調査では、店長たちが挙げたおすすめポイントが興味深い結果を示しました。1位には「具だくさんなだんご汁」が選ばれ、2位には「揚げたてのサクッと感」、3位には「柚子胡椒での味変」が挙がっています。このことからも、たくさんの具材と新たな風味を楽しむことができることが、顧客にとっての魅力となっていることがわかります。