GW限定！BARNEYS CAFEの特別なブルーオーシャンメニューが登場

バーニーズ CAFEからのGW特別メニューのご紹介

2026年4月21日から5月18日までの約一ヶ月間、バーニーズニューヨーク銀座本店の1階にある「BARNEYS CAFE BY CROWD ROASTER」にて、特別なメニュー「きまぐれブルーオーシャン」が提供されます。この特別メニューは、架空のリゾート「セントバーニーズアイランズ」にインスパイアされており、青色を基調としたリゾート気分が楽しめる内容となっています。

特別メニューの詳細

FOODメニュー

1. 有機新じゃがいものヴィシソワーズ
この冷製スープは、旬の新じゃがいもを使って丁寧に作り上げています。無添加のパルメザンチーズチュイールと北海道産の放牧豚のベーコンビッツをトッピングし、濃厚な味わいを引き立てています。

2. 焼き茄子と白味噌のタルト
香ばしく焼き上げた茄子と京都の老舗味噌屋「山利」の白味噌を使用した、このタルトは、ローズマリー香るバタフライピーのジュレが絶妙なアクセントになっています。

3. 新玉ねぎムースと有機野菜のマリネ
新玉ねぎの甘みが引き立つクリーミーなムースにカラフルな有機野菜を添え、ミント風味のバタフライピージュレとクスクスを合わせた軽やかな一品です。

4. 蒼のムース柑橘とマンゴービネガーの雫
ココナッツミルクベースのムースに、河内晩柑のゼリーと旬の柑橘、マンゴーとビネガーを合わせた特製ソースで仕上げたデザートです。

DRINKメニュー

以下のドリンクは、一部テイクアウトも可能です：

- アイランド・ブルー・ジントニック (2,200円税込)

プレミアムジンとブルーキュラソーで作られたこのカクテルは、鮮やかなブルーのグラデーションが目を引き、海の爽やかな風を感じさせる一杯です。

- ブルー・ラグーン・レモネード (1,200円税込)

広島産のオーガニックレモンを使用した特製レモネードは、スパイスの香りでさっぱりと仕上げられています。

- St. Barneys Islands BLEND (1,800円税込)

質の高いフルーツフレーバーが楽しめるコーヒーで、まるでリゾートにいるかのような香りを提供します。

コース内容

特別メニューには、以下のコースが用意されています：

- シーズナルケーキ単品 (1,650円税込)
- Gold Set（ケーキセット） (3,400円税込)
- Treasure Set（お食事コース） (8,000円税込)

- このお食事コースでは、各種料理に加え、ドリンクも1杯楽しめます。

提供期間と店舗情報

この特別メニューは、2026年4月21日から5月18日までの期間限定です。バーニーズニューヨーク銀座本店の1Fにある「BARNEYS CAFE BY CROWD ROASTER」に足を運んでみてはいかがでしょうか。トロピカルな雰囲気の中で特別なひとときを楽しむことができます。興味のある方はぜひ、訪れてみてください。

- 店舗情報

バーニーズニューヨーク銀座本店
東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル
WEBサイト：バーニーズジャパン
お問い合わせ： 050-3615-3600 (受付時間 11:00〜19:00)

このGWは「セントバーニーズアイランズ」で、特別メニューを楽しみながらリゾート気分を味わってみてはいかがでしょうか。エキゾチックな料理とドリンクで、特別なひとときをお過ごしください。