「ずんだを味わうシェイク」5店舗で提供スタート
株式会社インターンが運営する『ずんだ専門店 ずんだらぼ』が展開する「ずんだを味わうシェイク」が、2025年6月27日時点で5店舗にて導入されたことを受け、好評につきキャンペーンが延長されました。初期費用無料で導入できるこの機会は、飲食業界に新たな風を吹き込むことでしょう。
キャンペーンの詳細
「ずんだを味わうシェイク」は、2025年3月にメニューとしてローンチされた後、短期間で急増した人気商品です。初回の導入店舗が6月1日に始まり、同月中に5店舗が参加しました。もともと初期費用無料のキャンペーンは先着5社が対象でしたが、現在ではその期間が2025年7月31日まで延長され、さらに多くの店舗が参加できるチャンスが広がっています。客足を増やしたい店舗にとっては、朗報と言えるでしょう。
ずんだシェイクの魅力
「ずんだを味わうシェイク」は、Nowトレンドの郷土料理「ずんだ」を使用した集客力の高いメニューです。テストマーケティングによると、従来の売上を180%から200%増加させることに成功したデータもあります。この商品が持つ魅力は、子供から大人まで幅広い年齢層に人気があり、様々なシーンで楽しむことができる点にあります。
経済的なメリット
さらに、導入した店舗に嬉しいのは、ランニングコストの負担がない点です。食材やカップなどの資材はすべてずんだらぼが負担し、店舗は売上に応じた販売手数料を受け取ることができます。そのため、初月から黒字化も可能となり、リスクを最小限に抑えて新たなメニューをスタートできます。この機会に、ぜひとも顧客層を広げたい飲食業者様は相談してみてはいかがでしょうか。
簡単な調理法
「ずんだを味わうシェイク」の調理は簡単です。必要な機材はブレンダーだけで、省スペース設計(幅25cm×奥行40cm)なので店舗の厨房に負担を掛けません。材料を計量し、ブレンダーを使用するだけで誰でも簡単に作ることができ、冷凍庫や冷蔵庫、製氷機があれば問題ありません。このシンプルさも、多くのお店での導入が進んでいる一因です。
現在の導入店舗の紹介
現在、導入されている5店舗は、すべて駅近で利便性が高い立地にあります。具体的には台東区に3店舗、千代田区には2店舗があります。以下にご紹介します。
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これらの店舗では「ずんだを味わうシェイク」だけでなく、その他のメニューも楽しむことができるので、ぜひ訪れてみてください。
ずんだ専門店 ずんだらぼの取り組み
2021年に仙台出身のオーナー半澤洋氏とその仲間が立ち上げた『ずんだ専門店 ずんだらぼ』は、「郷土料理のリブランディング」を目的にしています。ずんだの原料である枝豆は栄養価が非常に高いため、健康志向の方々にも大変人気があります。このような理念を持つ同店では、ポップアップやキッチンカーの出店、さらにはワークショップの開催も行っています。2026年8月には20店舗の導入を目指しており、さらに多くの店舗とのコラボレーションを進めていく予定です。
さいごに
『ずんだらぼ』は、地域の食文化を広めるために立ち上がった取り組みの象徴です。初期費用が無料なこの機会に、多くの飲食業者が新しいメニューを取り入れ、集客増を実現できればと願っています。興味がある方は、ぜひ公式サイトやInstagramをチェックしてみてください。
公式HP
公式Instagram