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夏のスタミナを味わう、浅草ビューホテルの特別ブッフェ

東京都台東区に位置する浅草ビューホテルの「26F スカイグリルブッフェ 武藏」では、2026年7月1日から8月31日までの期間限定で、夏のスタミナ料理をテーマにした豪華なブッフェを開催します。地上26階からの素晴らしい眺望を楽しみながら、肉や魚介のグリル料理、和洋中の様々な料理、そしてデザートまで、多彩なメニューが揃っています。

武藏窯の魅力を味わう

注目すべきは、目の前で焼き上がる香ばしいグリル料理。その魅力を引き立てるのが、武藏窯です。牛肉や豚肉、鶏肉に加え、海老や帆立、白身魚などが炎の中で次々と焼き上げられ、出来立ての美味しさを堪能できます。

特に、牛ロースのグリルや国産豚ロース、さらには帆立のソテーや海老のソテーなど、バリエーション豊かなメニューは食欲をそそります。

冷製料理と西洋料理も豊富

また、温かい料理だけでなく、冷製料理や西洋料理も充実しています。パスタやムール貝の白ワイン蒸し、海鮮焼ビスクソースなどが楽しめ、季節にぴったりな涼やかな一品が揃います。さらに、野菜や魚介を活かしたサラダも多く、気軽に楽しめるメニューが豊富です。

ディナー限定メニュー「うな丼＆ひつまぶし」

ディナーには、特に注目すべき「うな丼＆ひつまぶし」が登場。甘辛いたれで味付けされたうなぎを、ふっくらご飯とともに楽しむことができ、さらには薬味やだしを加えて味わい方を変えられるのが嬉しいポイント。一品で二度楽しめるスタミナ満点の料理です。

あふれるアジアンテイスト

暑い季節にぴったりなアジアン料理も多く取り揃えられています。辣子鶏や黒酢酢豚、冷たい豆乳担々麺など、辛味や酸味が効いた料理は、バラエティ豊かなメニューを提供します。さらには、胡麻団子やフルーツ春巻きなどのデザートまで、食事からデザートまで存分に楽しめます。

日本料理も楽しめる

和の一品にも注目。冷やしそうめんや海老・野菜の天麩羅、さらには蓮根の梅肉和えや豆とオクラの十八穀サラダなど、見た目にも美しい日本料理が登場します。和の味わいを楽しむことで、夏の涼しさを感じることができます。

彩り豊かな夏のスイーツ

デザートメニューも充実。スフレチーズケーキやムース、アナナスオランジュなど、夏にぴったりな涼し気なデザートが勢揃い。さらに、土・日・祝日のディナーには可愛いカップケーキも満載で、お子様も大喜びです。

子供連れに優しい企画

そして、夏休み特別企画として8月8日から16日まで、小学生以下のお子様には、カプセルトイで楽しむ“どうぶつケーキ”をプレゼント。カプセルを開ける楽しみも合わせて、ご家族での思い出作りに最適です。

料金情報

• - ランチ: 平日大人：5900円、土日祝大人：7300円
• - ディナー: 平日大人：6900円、土日祝大人：8300円

まとめ

美しい景色と美味しい料理で、家族みんなが楽しめる夏のブッフェ。是非、暑い夏を涼やかに過ごすために、浅草ビューホテルの特別ブッフェに足を運んでみてください。

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