2025年2月19日(水)から、全国のスシローで、新しいラーメンが登場します。その名も“濃厚鯛塩ラーメン”。今回のラーメンは、食べログで高評価を受けた大阪・福島の名店、福島壱麺が監修した一品です。食べログ百名店に連続で選出された実績を持つこの店の仕上げたラーメンは、濃厚そして繊細。それに加えて、日本三大ご当地ラーメンの一つ、札幌味噌ラーメンを再現した「濃厚味噌ラーメン」も同時に販売されるため、ラーメン好きにはたまらない時期となることでしょう。
スシローは、これまでに100種類以上のラーメンを開発してきましたが、特にこの“濃厚鯛塩ラーメン”は特別な意味を持ちます。鯛素材を基にしたスープは、昆布やサバの旨味を引き出し、クリーミーでまろやかな味わいを実現。鯛の繊細な風味と旨味を存分に感じながらも、他の素材とのバランスも絶妙。その仕上がりは、さすが福島壱麺と言わざるを得ません。
さらに、スシローはラーメン事業にも力を入れてきました。「すし屋のラーメン」を掲げ、魚介類を使用したラーメン展開を行いつつ、各地の名店とのコラボレーションを通じて本物の味を届けています。今回のコラボレーションもその一環で、多くの人々に福島壱麺の味わいを届けたいという思いから実施されています。
“濃厚鯛塩ラーメン”だけではなく、「濃厚味噌ラーメン」も注目です。このラーメンは、豚の旨みが効いた濃厚スープにローストした香味野菜を使い、隠し味に鰹の旨味を加えることで、味わい深いスープに仕上げています。両ラーメンとも、この期間限定の特別メニューとして登場し、各店舗での提供が楽しみです。
販売は2025年2月19日(水)から始まり、2つのラーメンとも販売期間は3月9日(日)までの予定です。各店舗の販売数量には限りがあるため、売切れ次第終了となりますので、いち早く食べに行くことをお勧めします。販売価格はそれぞれ税込460円からで、地域によって異なる場合もありますので、各店舗の状況をアプリやHPで確認の上、足を運んでください。
また、スシローのうれしい点は、お持ち帰り専門店「スシロー To Go」や「京樽・スシロー」では取り扱っていないため、実際に店舗での味を楽しめることです。この機会に、福島壱麺監修の本格ラーメンをぜひ確かめてみてはいかがでしょうか。特別な味わいをこの機会に体験して、贅沢なラーメン時間を過ごしましょう。美味しいラーメンで心も満たされること請け合いです。売り切れが予想されるため、ぜひお早めにお試しください!