沖縄の飲食店データ第2弾！地元グルメを知るための無料公開

沖縄の飲食店データ第2弾、無料公開中

沖縄といえば、美しい海やリゾート地、独自の文化や食文化が根付いている場所。その背景には、観光業だけでなく、地元の魅力が詰まった飲食店が存在します。このたび、株式会社Reviewが沖縄県内の飲食店データを無料で公開することになりました。その数はなんと10,665件に及び、カフェや和食、そばを含む13ジャンルが網羅されています。このデータのダウンロードは誰でも可能なので、興味のある方は是非この機会にチェックしてみてください！

沖縄県の食文化とは？

沖縄は「観光」や「南国のグルメ」というイメージが強いかもしれませんが、実際に暮らす人々の日常的な食事には、観光客向けにはない独自の風味があります。タコライスや沖縄ステーキといった観光メニューが目立つ一方で、地元の人々が愛する食堂や郷土料理は、地域に密着した味わい深いレシピが根付いています。

特に「和食・郷土料理」ジャンルには注目が集まります。2025年7月時点では那覇市が449件でトップ、次いで国頭郡の118件と宮古島市の87件が続きます。これらのデータが示すのは、観光名所としての特徴だけでなく、その土地の人々の日常に溶け込んだ食文化の存在です。地域の人々が親しむ地元の味を味わえることこそが、沖縄の食の真髄です。

地域ごとのグルメトレンド

特に興味深いのは、沖縄と他の都市の飲食店データを比較した際に見える「そば」と「うどん」の文化的な違いです。沖縄では、やはり「ソーキそば」が人気で、日常の食卓には欠かせない存在です。同様に東京でも江戸時代からのそば文化が息づいていますが、大阪では「うどん」が主流です。地域によって食の特徴がこんなにも違うことに驚かされます。

沖縄の飲食店では、地元の食材を生かした料理がより多くの人々に受け入れられています。特に宮古島市では「そば」に関する店舗が充実しており、観光客と地元民が共存するユニークな飲食文化が形成されています。この特性は、他の地域にはない沖縄ならではのビジネス機会ともなり得ます。

地元グルメの魅力

現在、沖縄には大型テーマパークの開業やインバウンド観光の再開などで活気づいています。そして、観光客向けだけでなく、地元の人々が通う食堂や独自の飲食店こそが、沖縄の多様性を生み出しているのです。地元⽀持推進のためにも、こうした飲食店データは、業界の方々や観光それ自体においても貴重な情報源となるでしょう。

最後に、今回のデータダウンロードに関しては、期間限定のオープンであり、データの形式はExcelファイルです。多くのビジネスシーンでの活用が期待されるため、一度のぞいてみてはいかがでしょうか。