角上魚類が提案する GW特別海鮮BBQ体験、全て焼いて楽しむ贅沢な旅

GWに楽しむ角上魚類の海鮮BBQ

ゴールデンウィークが近づくと、家族や友人とともに過ごすアウトドアな時間が待ち遠しくなります。新潟県長岡市の鮮魚専門店、角上魚類では、このシーズンにぴったりの海鮮BBQを提案しています。独自の「全部焼く！」スタイルで、海の幸の贅沢を満喫できます。ここでは、その魅力を詳しく見ていきましょう。

鮮魚専門店が厳選した自慢のメニュー

角上魚類が展開するのは、定番のホタテやエビ、イカだけではありません。旬の国産サーモンやアヒージョまで、海鮮BBQにぴったりな食材が豊富に取り揃えられています。新鮮さが一番の魅力で、魚介類は市場直送。プロスタッフによる無料調理サービスもあり、準備の手間は一切ありません。この夏、火を囲んで家族や友人と特別な食体験を過ごしましょう。

新鮮な選りすぐり海鮮の見どころ

特設されたBBQコーナーでは、それぞれの素材の美味しさを引き立てる「串モノ」も人気です。ワイルドな見た目の鮎やイイダコ、脂ののったサーモンの串焼きは、食欲をそそります。「観光地でしか味わったことがなかった」と思われるような新鮮な海鮮を自分で焼いて楽しむ体験が、さらにBBQを盛り上げてくれるはずです。

対面売場のスタッフは、どんな食べ方や調理法があるかを丁寧に教えてくれるため、安心して選ぶことができます。

初挑戦の美味しさを

魚の種類は豊富で、時には見たことのない珍しい素材が並ぶこともあります。例えば、ホッキ貝はお刺身としても素晴らしいですが、BBQで焼けば濃厚な貝汁が楽しめます。殻ごと焼くスタイルで、あの豊かな旨みが感じられ、誰もが虜になる味わいです。

鮮魚のバーベキューは絶品

角上魚類では、対面販売の魚をお好きに選び、身おろしも無料で行ってもらえます。真鯛やサワラ、また希少なノドグロまで、自分好みの seafood を選びましょう。炭火で焼かれる良質な鮮魚は格別の美味しさ。シンプルに塩だけで味わうのも良し、焼き上がりにバターや醤油をかけるのも良し、様々な楽しみ方ができます。

角上魚類イチオシの「ご当地サーモン」を取り入れて、春から夏にかけての贅沢な味を堪能しましょう。特に「佐渡サクラマス」は、豊かな脂と新鮮な身質が自慢です。丸ごと焼いてフレンチスタイルで楽しむのがオススメです。