新宿で楽しむ！黒樺牛のすき焼き食べ放題が半額の特別企画

新宿で楽しむ特別な「食べ放題」体験

2024年11月29日（土）、新宿の肉汁餃子専門店「新宿駆け込み餃子」で「いい肉の日」にちなんだ特別企画が開催されます。この日は、厳選された高級黒毛和牛「黒樺牛」によるすき焼き食べ放題が、なんと半額の4,900円で提供されるのです。

江戸の雰囲気漂う店内

「新宿駆け込み餃子」の店内は、江戸時代の消防組織「火消し隊」をイメージした装飾が施されていて、木の温もりが感じられる空間が広がっています。提灯や木札で飾られた壁は、まるで江戸時代にタイムスリップしたかのような雰囲気を演出。活気に満ちたスタッフとのやりとりも、楽しい食事の一環となっています。

新宿駆け込み餃子の理念

このお店は、社会的な包摂を目的とした居酒屋です。出所者の再社会化を支援する活動を行なっており、彼らとお客様をつなぐ場を提供しています。餃子を通じて「食」のコミュニケーションを促し、笑顔を届けることを大切にしています。

黒樺牛について

今回、使用される「黒樺牛」とは、熊本産の高級黒毛和牛。最高品質の肉質と安心な安全性を兼ね備えており、その魅力を最大限に引き出す一貫生産体制が特徴です。また、黒樺牛は低融点の高品質な脂肪が特徴で、口の中でとろけるような食感を楽しむことができます。

すき焼きの楽しみ方

黒樺牛のすき焼きは、まず薄くスライスした肉をさっと火を通すことで、一番おいしい部分を引き出します。私たちのこだわりは、濃厚なブランド卵『龍のたまご』との相性も抜群です。卵を軽く溶いて肉をくぐらせると、まろやかさが加わり、さらなる美味しさを堪能できます。

さらに、割り下に溶け出す肉の旨味と共に、季節の野菜やご飯を楽しむスタイルは、日本ならではの贅沢な食文化を味わうことができます。