しゃぶ葉の牛たん食べ放題が再びやってくる！新しい味わいで楽しもう

しゃぶ葉の牛たん食べ放題フェアがついに復活！

昨年も大盛況だったしゃぶ葉の「牛たん食べ放題」が、2025年5月15日に再登場します。今年は昨年の提供皿数を上回る準備を整え、多くのファンを迎え入れることを目指しています。牛たんの人気の秘密は、その豊かな旨味と独特な食感にあります。

初夏の牛たんフェアの魅力

このフェアでは、2つの新しいだしが登場します。まずは、爽やかな酸味が特徴の「レモンハーブだし」。鶏がらスープにレモン果汁を加え、コブミカンの葉の香りが漂う料理に仕上がっています。牛たんとの相性は抜群で、料理の仕上げには冷やしレモンラーメンをぜひ体験してほしいです。

さらに、「仙台風コクまろ味噌だし」も登場！これは、6種類の味噌を使用した濃厚な風味が特徴で、牛たんの旨味を引き立てる逸品です。この新しいだしは、多くのファンの声をもとに開発されており、味噌ラーメンとしても楽しむことができます。味噌の濃厚さに魅了されるでしょう。

フェアの詳細

「初夏の牛たんフェア」は、2025年5月15日から7月中旬までの限定開催となります。豊富なメニューで、牛たん食べ放題コースや国産牛との組み合わせコースも揃っています。また、しゃぶ葉全店で楽しむことができますので、ファンの方々はおおいに楽しむことができるでしょう。

様々な楽しみ方

このフェアでは、牛たんをより美味しく楽しむためのさまざまな工夫が詰まっています。薬味コーナーでは、自家製のたれや薬味を使ってオリジナルの味を創ってみるのもおすすめです。たとえば、牛たんとの相性が抜群な「ねぎ塩だれ」や、韓国風の「サムジャン」を使って、バリエーション豊かな料理を楽しむことができます。

小ねぎの復活や味噌ラーメン、さらにはとろろやふわふわ味噌雑炊など、牛たんの後を締めくくるメニューも充実しています。特に、残っただしにごはんを加えた雑炊は、シンプルながらも心温まる一品です。