醤油の伝統と未来
2025-09-17 12:22:21

タイヘイと生活クラブが贈る醤油づくりの伝統と未来を考える特別セットの予約が開始!

提携50周年記念 丸大豆醤油セットのご紹介



生活クラブ事業連合事業が、タイヘイ株式会社との提携から50年という節目を迎えました。それを記念して、特別な「提携50周年記念丸大豆醤油セット」の予約受付が9月中旬より開始されます。このエキサイティングなセットには、国産原材料を使用した丸大豆醤油300mlと減塩醤油300mlが含まれており、数に限りがあります。(限定12,000セット)

幅広い選択肢を提供する厳選した国産材料



提携先の山形県遊佐町で生産された大豆、北海道の「ゆめちから」という小麦、国産の食塩を使用した贅沢ボトリングです。全ての材料が厳選されているため、醤油の風味は格別です。

自然な製法で作る醤油の魅力



この醤油の最大の特長は、何と言っても「自然垂れ製法」です。機械を一切使用せず、もろみの自重だけでゆっくり搾るこの製法では、一滴一滴が宝物のように貴重で、時間がかかります。そのため、手間ひまをかけている分、味わいも深みのあるものに仕上がります。

木桶の寄贈とその思い



社会と醤油の未来を見据えた活動の一環として、提携50周年を契機に、木桶を寄贈することが計画されています。この木桶は、昔ながらの醤油づくりを継承し、次世代にも続けていくための象徴となるでしょう。実際、過去の30周年の際にも木桶の寄贈が行われており、現在も生産者がそれを大切に受け継いでいます。
日本の伝統技術と現代の味覚を融合させたこの取り組みは、提携した生産者と組合員をつなぐ架け橋となることでしょう。

ご予約とお届け情報



  • - 品名:提携50周年記念 丸大豆醤油セット
  • - 予約開始日:2025年9月中旬
  • - お届け予定:2026年3月中旬
  • - 内容量:国産丸大豆醤油300ml、国産丸大豆減塩醤油300ml(化粧箱入り)
  • - 価格:1,200円(税込1,296円)(木桶代292円含む)
  • - 提携先:タイヘイ株式会社(千葉県)

この特別なセットを通じて、ぜひ一度、お好みの料理に合った醤油を試してみてください。
生産者であるタイヘイ株式会社の坂本江里さんのお言葉にもあるように、「組合員は醤油づくりのパートナーであり、かけがえのない存在です」との思いを通じて、昔ながらの味わいの魅力を再発見し、皆さんでこの醤油の楽しさを分かち合う機会に恵まれることを願っています。

詳細については生活クラブの公式ウェブサイトをご覧ください。

この機会に、特別な醤油セットを味わってみませんか?


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