春を祝う！くら寿司で味わう桜鯛といくらの豪華フェア

春が訪れ、桜が咲き乱れるこの季節、回転寿司チェーンの「くら寿司」が新たに「桜鯛といくら」フェアを4月4日（金）より開催します。このフェアでは、旬を迎える愛媛県産の桜鯛や特製のいくらなど、春の味覚をお楽しみいただけます。

桜鯛とは、春になると水揚げされるマダイのことを指します。その美しいピンク色が特徴で、産卵前の時期に脂がのって、非常に濃厚な味わいを楽しむことができます。本フェアでは、厳選された桜鯛を使用し、熟成によって旨みを最大限に引き出しています。特に注目なのは、「桜鯛湯引き（一貫）」です。湯引きされた皮目からは、強い旨みが感じられる、特別な一品となっています。

さらに、春の訪れを祝う特別な期間限定メニューとして、「いくら軍艦」も登場します。価格は特別に115円と設定されています。新鮮ないくらは、自社のバイヤーが現地で厳選し、程よい醤油とともに楽しむことで、口の中で広がる濃厚なコクを味わえます。また、塩いくらも新しく加わり、昔ながらの塩のみで仕上げられたその味は、イクラ本来の旨みが凝縮されています。

春の味覚に合わせて、豪華な食材を使用した「極上かにといくら」も見逃せません。特製醤油に漬け込まれたプチプチ食感のいくらと、ふわふわのかに身が楽しめる一皿です。

そして、同日からは新たにスイーツブランド「KURA ROYAL」から「幸福のたまご」が販売開始されます。春のお祭り“イースター”をイメージしたこのスイーツは、卵型のパフェ容器に入ったカラフルなデザートです。メロンやマンゴー、いちごといったフルーツを使った季節感あふれる内容は、引き続きSNSでも注目の的となるでしょう。

そのほかにも、春を象徴するさまざまなスイーツが登場します。例えば、ぷるぷるのイチゴ風味のゼリー「ぷるぷるたこさんゼリー」や、クリームを包んだいちご大福など、見た目にも楽しい商品がラインナップ。

春の訪れを祝う、華やかなメニューが満載のこのフェアは、4月4日から始まり、各商品は期間・数量限定での販売となります。春のひとときを「くら寿司」で美味しく楽しんで、特別なひとときをお過ごしください。春味満載のこのフェアをぜひお見逃しなく！